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2018-06-11
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呢度嘅車仔麵,最特別嘅就係佢嘅湯底,係全天然自己煲嘅,冇落到味精,好正氣,好有返屋企飲湯嘅味道。食麵之前叫咗口水雞,口水雞就辣汁係調過味嘅,又辣又麻,而且雞肉嫩滑。車仔麵嘅相我自己揀咗煎蛋,牛肉,豬膶,同埋台灣香腸配台灣新竹米粉。先來飲一啖湯先,湯底好有老火湯嘅味道,配上少少薑絲,感覺好健康。豬膶沒有怪味,而且好入味,非常爽嫩。香腸係輕微烤過嘅,好友台灣風味,入口重帶少少甜味。同行嘅朋友就點左紅燒牛肉配烏冬,牛肉炆得好淋好惹味,烏冬就好彈牙如果你係鍾意食辣嘅,呢度仲有三款嘅調味俾你㗎
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