張公子

營業中

休息中

一家回頭再回頭的中菜館，食物水準一直穩定地高！今回為甚麼又回頭呢？就是為了張公子叉燒！叉燒是這裡的名物，可見以菜館的名稱來命名。叉燒厚身，以火烘著上枱，溫熱蜜甜，超級厚切和軟嫩的叉燒在入口時能夠帶來滿足感。現代人追求健康飲食，有點怕肥肉，而這裡的叉燒，看似肥的部份是爽口的，絕不是咬下去會滿口油那種，可見食材上乘。秋霧鹵醉蝦打卡度滿分，甫上枱即仙氣瀰漫，乾冰非常給力。那不只睇得，蝦身大隻爽滑，酒香醉人！生煎蓮藕餅真材實料又香口。米皇淮山浸菜苗，菜苗掛湯軟嫩，湯順滑溫熱，亦不見油光，健康之選！特別一讚是晚奉送的糖水芋頭西米露也足料美味，真想多來一碗。環境清雅具空間感，服務殷勤熱心。