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2018-10-10
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旺角雖然少了喜歡欣賞的街頭歌藝節目，但與先生還是喜歡有時間都到旺角行街購物及晚餐，見到彌敦道的回到味來正推廣惡魔雞煲，分小辣、中辣、大辣同終極大魔頭(極辣)，非常吸引，都隔了很長時間未食過雞煲及火鍋，今日與太太都想試下食惡魔雞煲。看得出回到味來的店主都非常有心思地裝修過，見到整間餐廳全部是卡位，装修優雅舒適。座位與座位間的間隔令私隱度非常高，無論是情侶或朋友傾談都非常放心私隱度。餐廳招牌菜式非常多，有藥膳紅燒牛肉鍋，當歸鴨，南瓜海鮮湯， 麻辣湯，黃燜雞煲，惡魔雞煲....，食完可跟着打火鍋，真是十分期待。要了個惡魔雞煲微辣(半隻)$158。我們原本要了惡魔雞煲小辣，但侍㒣告訴我們，他們的小辣也比其它餐廳的要辣，建議我們叫微辣。侍㒣放雞煲上枱後，在枱上較了一個鬧鐘，再在枱上煲上2分鐘，目的是𤔡可令客人食到最美味嫩滑的雞煲，這一誠意做𤔡客人的我完全感受到。2分鐘後揭開煲盖的一刻，雞煲的香味四溢，真是令人食指大動，裏面非常多配料，見到令人感覺非常惊喜，有一粒粒的蒜子，一整隻的干辣椒，洋蔥，香葉，柠檬葉...等。感覺雞件會太熱，所以先夾一小件洋蔥試吓，洋葱吸收了濃濃的辣雞汁，带着爽口，洋葱的特
旺角雖然少了喜歡欣賞的街頭歌藝節目，但與先生還是喜歡有時間都到旺角行街購物及晚餐，見到彌敦道的回到味來正推廣惡魔雞煲，分小辣、中辣、大辣同終極大魔頭(極辣)，非常吸引，都隔了很長時間未食過雞煲及火鍋，今日與太太都想試下食惡魔雞煲。
看得出回到味來的店主都非常有心思地裝修過，見到整間餐廳全部是卡位，装修優雅舒適。
座位與座位間的間隔令私隱度非常高，無論是情侶或朋友傾談都非常放心私隱度。
餐廳招牌菜式非常多，有藥膳紅燒牛肉鍋，當歸鴨，南瓜海鮮湯， 麻辣湯，黃燜雞煲，惡魔雞煲....，食完可跟着打火鍋，真是十分期待。
要了個惡魔雞煲微辣(半隻)$158。
我們原本要了惡魔雞煲小辣，但侍㒣告訴我們，他們的小辣也比其它餐廳的要辣，建議我們叫微辣。
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侍㒣放雞煲上枱後，在枱上較了一個鬧鐘，再在枱上煲上2分鐘，目的是𤔡可令客人食到最美味嫩滑的雞煲，這一誠意做𤔡客人的我完全感受到。
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2分鐘後揭開煲盖的一刻，雞煲的香味四溢，真是令人食指大動，裏面非常多配料，見到令人感覺非常惊喜，有一粒粒的蒜子，一整隻的干辣椒，洋蔥，香葉，柠檬葉...等。
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感覺雞件會太熱，所以先夾一小件洋蔥試吓，洋葱吸收了濃濃的辣雞汁，带着爽口，洋葱的特有辣味及濃濃的辣雞汁的味道，忍不住又再夾一件。
主角雞件熱辣辣，煲到剛好熟，真是嫩滑多汁，吸收了濃濃的湯汁，带有各式香料的香味及干辣椒特有的香味，真是非常推薦。
食完美味的雞煲後再加湯打火鍋 ，湯底辣得真是非常好味，不過湯底越煲辣椒越出味，我們還是將辣椒撈起了。
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稻庭烏冬$28。
鮮甜的湯底，更要食稻庭烏冬，因
稻庭烏冬煙引，吸收濃郁的湯底後，真是飽了也忍不住要食多半碗。
美國桶蠔$168。
大大隻肥嘟嘟，總共有6隻之多，美國桶蠔雖然是比較淡口，但非常嫩滑，吸收濃湯後，也是比較入味，非常正哦。
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竹蔗茅根一瓶$32
食雞煲及火煱配竹蔗茅根是最好的配搭，可以解熱氣，冰冰凉凉带甜的口感，就算食完雞煲也不會覺得滞。
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