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2016-01-31
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是夜，臨時即興約左細佬去食個快顛娜，原來已經有好似年幾無來過了，今日係為左焗叉燒包而黎的，冒住小雨，好彩唔洗點等就有位姐。炒面普普通通，份量好少，調味不足，顏色普通，幸好灑上芝麻，賣相加點分，面炒得不過不失，加了韮菜芽菜，多了點口感，但炒得無鑊氣。蝦餃低能的我又弄掉了蝦餃的照片，這個size小巧，但精瑩通透，蝦肉彈牙，加上荀粒，挺有咬口跟鮮味。燒賣不結實的豬肉涵，相對較不膩，中上的水準，沒有不好的豬肉so味，算是難得。蘿蔔糕煎得不錯，我並沒有試到。潤腸豬潤雖軟滑，但可以做得更好的。腸粉做得好滑溜是真的，光澤滿分，輕易ko!!杞子桂花糕實在失望，雖然價錢超平的，才十元，但不用那麼普通吧？！有杞子，亦見桂花，雖冰凍，但不感到好清香，和我想像的不同。皮旦粥煲得綿一綿，好好吃呀，雖然係就係好細碗，正好我喉嚨好痛，下一下火好時間，瘦肉亦要煮得入口即化，整碗粥做到沒有瑕疵，有點驚喜！焗叉燒包最近去了其他地方吃焗叉燒包，雖然別處的包跟這叮噹碼頭，外脆內軟，好有層次的享受。而這兒的內涵就好好好多喇，真材實料，有蜜汁香，又有叉燒，沒偷工，沒減料，而且叉燒選用了瘦叉，沒吃到滿口肥膏，再者，做得相當入味，真
炒面普普通通，份量好少，調味不足，顏色普通，幸好灑上芝麻，賣相加點分，面炒得不過不失，加了韮菜芽菜，多了點口感，但炒得無鑊氣。
蝦餃
低能的我又弄掉了蝦餃的照片，這個size小巧，但精瑩通透，蝦肉彈牙，加上荀粒，挺有咬口跟鮮味。
燒賣不結實的豬肉涵，相對較不膩，中上的水準，沒有不好的豬肉so味，算是難得。
蘿蔔糕煎得不錯，我並沒有試到。
潤腸豬潤雖軟滑，但可以做得更好的。腸粉做得好滑溜是真的，光澤滿分，輕易ko!!
杞子桂花糕實在失望，雖然價錢超平的，才十元，但不用那麼普通吧？！有杞子，亦見桂花，雖冰凍，但不感到好清香，和我想像的不同。
皮旦粥煲得綿一綿，好好吃呀，雖然係就係好細碗，正好我喉嚨好痛，下一下火好時間，瘦肉亦要煮得入口即化，整碗粥做到沒有瑕疵，有點驚喜！
焗叉燒包最近去了其他地方吃焗叉燒包，雖然別處的包跟這叮噹碼頭，外脆內軟，好有層次的享受。而這兒的內涵就好好好多喇，真材實料，有蜜汁香，又有叉燒，沒偷工，沒減料，而且叉燒選用了瘦叉，沒吃到滿口肥膏，再者，做得相當入味，真出色！
一直來都知道，添好運我認為點心水平中上，真正只有叉包讚，令一個從不吃叉包的我愛上這款焗叉燒包，實在是引得我想明天又來呀，要不是細佬控制我，今天我是想叫兩籠來吃，自己吃夠五個嫁，好！下次，我一定咁做！
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