Shine (已結業)

餐廳嘅裝修偏向型格路線，亦有點酒吧風格，燈光偏暗，反而情調十足，很有心思，帶點浪漫之餘又不失時尚，感覺舒服。餐廳嘅食物飲品選擇非常多，啱晒我地。脆炸德國鹹豬手配蜜糖芥末醬豬手賣相好吸引，皮脆肉嫩，猪手皮炸得十分香脆，肉質有口感。另外仲有蜜糖芥末醬作配搭，味道唔算太濃，幾有風味，仲有酸菜增加味道層次感。黑松露大啡菇意大利飯好耐冇食最愛嘅黑松露，黑松露醬汁香滑濃郁，飯粒有咬口，質感唔會太硬，好creamy。原隻大啡菇係面，好juicy，而且意大利飯入面仲有好多雜菌，食每一啖飯都食到菇，配合埋黑松露味，一流！Passion Fruit Lemon Soda熱情果味幾清香，飲落味道酸中帶甜，好開胃，仲有蜂蜜爆珠，幾得意。Mint Chocolate 比較清新，朱古力唔算好濃，但都足夠。薄菏味如果再突出些，味道會更出色。心太軟朱克力皮層焗得好香脆，裏面嘅流心朱古力很濃郁，食落唔算好甜，甜同苦嘅比例啱啱好。當然要加埋雪糕，一凍一熱，2種口感，亦都係心太軟最吸引人嘅地方。滿足嘅一餐，下次再來！