建興亞婆豆腐花

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來到南丫島行山怎少得亞婆豆腐花呢！剩下的七元都奉獻出來了。趁旅行團殺到前立即排隊，不然數十人輪候，有心情變無心情。盛豆腐花的是亞伯，前面有人問亞婆去哪裡，他說她忙著做豆腐花，今天沒空出現。亞伯盛好了要自己取膠匙羹，狀況尚可，注意衛生者宜備紙巾。點了凍豆腐花($7)，滑不溜口，薑味糖漿甜得來帶辣，不用再加糖。有人喜歡加黃糖，但見面前的糖盒外有螞蟻等吃，打銷開蓋的念頭，況且在下是喜歡原味的懶人。大概味道未必最重要，最重要每次行山都要到此歇歇，來一碗豆腐花。