影片
更多
2015-02-10
521 瀏覽
不知道大家已經準備好情人節節目沒有? 當然, 除了預備禮物之外, 吃情人節晚餐也是不能欠缺的環節. 這次就讓推介給大家Mango Tree圓方店的情人節自助餐.首先這裡的環境是相當浪漫, 面向維港, 看著醉人的夜景, 怎也教人心動.這次情人節自助餐特別之處是每位客人皆可以獲贈情人節特別版士多啤梨或紅莓 Fortune Cookie, 在每個曲奇內也藏有幸運紙條, 當中的獎品包括$500或$200餐飲現金券, 免費午餐, 龍蝦, 甜品, 清酒以及紅白餐酒等等, 人人也有獎, 永不落空.而且, 店方還安排了一台濃情蜜意照相機, 屆時會有專人為客人打扮一番並且拍下難忘照片, 我就最喜歡跟CEO拍照, 這樣子才能夠把回憶儲存下來.首先介紹店方特別設計的三款情人節cocktail, 買一送一, 跟另一半喝喝酒, 氣氛一流.Love Bubble $85CEO喜歡的是這款Love Bubble, 青檸Smoothie加上香檳, 看上去也真的很吸引呢.Passion of Love $85另外一款是Passion of Love, 是Vodka, Triple Sec甜酒, 紅莓汁加上青檸.Simp
首先這裡的環境是相當浪漫, 面向維港, 看著醉人的夜景, 怎也教人心動.
這次情人節自助餐特別之處是每位客人皆可以獲贈情人節特別版士多啤梨或紅莓 Fortune Cookie, 在每個曲奇內也藏有幸運紙條, 當中的獎品包括$500或$200餐飲現金券, 免費午餐, 龍蝦, 甜品, 清酒以及紅白餐酒等等, 人人也有獎, 永不落空.
而且, 店方還安排了一台濃情蜜意照相機, 屆時會有專人為客人打扮一番並且拍下難忘照片, 我就最喜歡跟CEO拍照, 這樣子才能夠把回憶儲存下來.首先介紹店方特別設計的三款情人節cocktail, 買一送一, 跟另一半喝喝酒, 氣氛一流.
Love Bubble $85
CEO喜歡的是這款Love Bubble, 青檸Smoothie加上香檳, 看上去也真的很吸引呢.
Passion of Love $85另外一款是Passion of Love, 是Vodka, Triple Sec甜酒, 紅莓汁加上青檸.
Simple Love $70我還是乖乖的喝mocktail, Simple Love是也, 成份是芒果Smoothie加上泰式糖水, 有我喜愛的芒果, 味道鮮甜, 很易入口.
情人節自助餐 $638其實這個情人節自助餐總共有三十多款Mango Tree的招牌美食供應, 而且是任食, 大家見到任食這兩個字, 也知道要回本其實不太難.
頭盤方面, 供應的菜式包括有泰式炸蝦餅, 炭燒豬頸肉, 大蝦柚子沙律, 青芒果軟殼蟹沙律等等. 泰式炸蝦餅是必吃的, 香口, 香脆, 熱辣辣但毫不油膩, 如果不是還有點咳, 真的要多吃兩件呢.
接下來的炭燒豬頸肉, 燒得相當惹味, 炭香突出, 豬頸肉的肉質對辦, 值得一試.
沙律方面, 青芒果軟殼蟹沙律是比較辣的選擇, 對CEO來講, 他就不太吃得到了, 還好有不少香脆的軟殼蟹供他吃呢.
吃完頭盤, 就是飲湯的時候, 選擇分別有冬蔭功以及蟹肉魚肚羹. 當然, Mango Tree的冬蔭功一向有水準, 想不到蟹肉魚肚羹也幾有水準, 蟹肉份量不少, 味道清甜, 天氣冷, 喝一碗熱暖的湯羹, 真好.
至於主菜方面, 選擇包括有海南雞, 黃咖喱炒蟹, 泰式燒牛肉, 泰式香草燒羊架, 炒金邊粉等等.掛頭牌的當然是黃咖喱炒蟹, 這裡的黃咖喱汁實在是超級美味, 味道香甜, 用來撈白飯, 教人怎能抗拒. 當然, 店方用上的蟹肉也很鮮甜, CEO怕拆蟹, 就讓我多吃一點吧.
另外, 燒羊架是我的心頭好, 是晚的泰式香草燒羊架就吃得我很滿載, 帶羊羶味, 肉質嫩滑, 香草味道也突出, 有水準.
當然不能錯過的是每對客人皆可獲贈的一客情人節限定菜式Lobster in Love. 大廚把開邊波士頓龍蝦拼出心形圖案, 還不是拍照位嗎? 一面是紅咖喱汁, 另一面是泰式酸甜醬, 兩個不同的人走在一起, 大家互相分享這客龍蝦, 有意思. 龍蝦肉質爽甜, 我推介的會是紅咖喱汁的那邊, 更加惹味.
最後也要吃吃甜品, 選擇包括有芒果糯米飯, 椰汁西米糕, 班蘭千層糕等等. 自我最愛的泰式甜品是芒果糯米飯, 是晚吃到的, 芒果相當鮮甜, 而糯米飯配上椰汁同吃, 亦很美味.
兩款糕點椰汁西米糕跟班蘭千層糕也有水準, 當中的班蘭千層糕帶香濃的班蘭香, 質感煙韌, 而椰汁西米糕也很香甜呢.
Mango Tree Elements的情人節自助晚餐, 詳情如下:供應日期: 2015年2月14日
時間: 首輪5:30pm-8pm, 次輪8:30pm-11:00pm
收費: 成人每位$638, 小童每位$338
一年一度的情人節, 實在是很好的機會跟另一半浪漫一下. Mango Tree Elements的情人節自助晚餐, 每位只需$638, 這個價位, 是相當合理的, 而且食物也很有水準, 大家有興趣的話, 要趕快訂座了.
張貼
