頑固壽司 (已結業)

而家受肺炎影響，大家都減少左外出用餐嘅意欲不過結左婚都要keep住有啲特別日子，搵個藉口去拍下拖，慶祝下嘅所以趁住情人節就去食餐好嘅今次嘅餐廳係我揀嘅！事關疫情影響，連出外旅行嘅計劃都被打亂，日本之旅泡湯，唯有搵間有質素嘅日本餐廳，一解思鄉之苦啦🙈呢間日本餐廳位於尖沙咀K11，地點超級方便就腳當日我地到達時，只係得返兩張檯無人咋，好在我一早訂左位咋一坐低，店員就俾左餐牌我地睇，亦有主動介紹有咩新鮮食材推介仲有張特別嘅時令餐牌，俾食客可以食到時令新鮮食材就是因為這份頑固堅持才能發揮到食材嘅水準我就好鐘意食茶碗蒸，去到邊間壽司店都會點呢個茶碗蒸好足料，蛋亦好夠滑當然唔少得我嘅至愛— 三文魚子軍艦 每一粒三文魚子都十分飽滿，每咬一啖都感覺到喺口入面爆汁仲有赤貝裙邊軍艦添老公勁肚餓🤣 二話不說就點左個海鮮丼飯每一樣食材都好新鮮、厚切 蛋黃醬隻燒三文魚，好特別池魚壽司，好鮮味料理長推介隻少宗拖羅，超級推介料理長推介灸燒時魚腩座醋骨鹽，好味要試出食材嘅鮮味，梗係要點刺身啦我地點左 刺身拼盤五種最後再點多兩份蟹棒同玉子壽司今次真係好滿足呀！ 暫時舒緩下思鄉情懷啦😞