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2023-05-21
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荃灣一直都系林林總總美食既地區 搵野食大壩街必定系首選😌 呢間叫 -HIKARI- 兩層的木系文青Cafe☕ 屹立其中 由外圍裝修到餐廳內部都令人感覺環境悠閒舒適 岩哂三五知己談心的好地方☺️Cafe雖然主打咖啡 但Menus上提供既食物種類都算多 而且仲有性價比超高的Set Menu📋Dinner Set $398 (兩款主食 + 一款小食 + 兩杯飲品)#慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯份量超足料厚切的牛板腱 cover哂成碟飯甘濟😂 因為慢煮的關係 色澤粉嫰 肉質腍滑🤤 而個新奥爾良飯同Risotto有啲似既 細嘗中發現佢地應該利用左Cajun Sauce做調味 咸中帶辣 愈食愈上癮!!🫣#蒜香西班牙風腸八爪魚扁意粉八爪魚爽滑彈牙🐙 蒜片同西班牙風腸使用既份量岩岩好👍🏻 如果是但一樣過多 就會遮左八爪魚本身既鮮味 利用風腸既鹹香味黎配合八爪魚 成個味覺提升到另一個層次😍 而扁意粉的口感岩岩好 al dente#自家製煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁豬柳份量同牛板腱一樣都系 厚切又大塊!!😆 經過煙燻烹飪 豬柳有淡淡天然的咸味 配埋Paprika Powder 令成個沙律更有風味😛#百利甜酒朱
Cafe雖然主打咖啡 但Menus上提供既食物種類都算多 而且仲有性價比超高的Set Menu📋
Dinner Set $398 (兩款主食 + 一款小食 + 兩杯飲品)
#慢煮美國安格斯牛板腱新奥爾良飯
份量超足料厚切的牛板腱 cover哂成碟飯甘濟😂 因為慢煮的關係 色澤粉嫰 肉質腍滑🤤 而個新奥爾良飯同Risotto有啲似既 細嘗中發現佢地應該利用左Cajun Sauce做調味 咸中帶辣 愈食愈上癮!!🫣
#蒜香西班牙風腸八爪魚扁意粉
八爪魚爽滑彈牙🐙 蒜片同西班牙風腸使用既份量岩岩好👍🏻 如果是但一樣過多 就會遮左八爪魚本身既鮮味 利用風腸既鹹香味黎配合八爪魚 成個味覺提升到另一個層次😍 而扁意粉的口感岩岩好 al dente
#自家製煙燻豬柳沙律配蜜桃油醋汁
豬柳份量同牛板腱一樣都系 厚切又大塊!!😆 經過煙燻烹飪 豬柳有淡淡天然的咸味 配埋Paprika Powder 令成個沙律更有風味😛
#百利甜酒朱古力鮮奶咖啡
因為晚餐既關係 驚飲太濃烈的咖啡 夜晚訓吾著🫣 所以最後揀左Latte☕ 呢款仲有埋Baileys系入面😆 有奶油既香濃 順滑既口感 帶有淡淡甜酒既香味
#桃肉冰茶
蜜桃加上冰茶 滿滿果香味 與冰茶交織 非常適合夏天解暑🍑
水牛城炸雞翼 $68
雞翼利用香草作醃料 夠入味 而且炸得外脆內嫰🍗 配上水牛城醬汁酸酸辣辣又惹味
惠顧Set Menu可以優惠價加配甜品🍰
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