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2020-07-21
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同朋友嚟朝聖食pancake一人叫咗一款，分別係夏威夷果仁班戟，沖繩芒果梳乎厘班戟呢度嘅夏威夷果仁pancake好似好出名，望落 好satisfying啲cream好smooth咁鋪滿整個班戟嘅面頭 ，上面有好多一粒粒嘅夏威夷果仁碎，最後裝飾嘅係用咗紫色嘅花同翠綠薄荷葉整個感覺好似去咗海島切開見到入面係有三層pancakes，每一層都有足夠嘅厚度，承托咗個班戟最後嘅高度忌廉嘅份量都好重手，差唔多有半塊pancake咁厚因為班戟嘅材料用咗日本嘅麵粉同雞蛋，仲有3.7牛奶，所以食落個感覺都好紮實，香滑沖繩芒果梳乎厘pancake畀我哋嘅感覺同上面嘅夏威夷果仁pancake好唔同，同樣有三塊大大塊嘅班戟，加上新鮮打好嘅甜忌廉，芒果syrup，同埋好多芒果肉芒果肉好香甜，仲有一絲絲嘅纖維，但係又唔會有渣感覺同平係香港食開嘅味道好唔同因為我哋都坐得幾耐，所以各叫咗一杯飲品朋友叫嘅呢杯手沖咖啡好特別，一個托盤放咗咖啡杯，過濾器，量杯，計時器，同埋一張小卡片卡片簡介畀我哋聽用嘅咖啡豆，佢嘅味道，同埋沖調嘅方法雖然店員拎盤咖啡上嚟嘅時候有解釋過畀我哋聽，不過我哋都有睇到呢張卡片上面嘅指示，十分之清晰將
一人叫咗一款，分別係夏威夷果仁班戟，沖繩芒果梳乎厘班戟
呢度嘅夏威夷果仁pancake好似好出名，望落 好satisfying
啲cream好smooth咁鋪滿整個班戟嘅面頭 ，上面有好多一粒粒嘅夏威夷果仁碎，最後裝飾嘅係用咗紫色嘅花同翠綠薄荷葉
整個感覺好似去咗海島
切開見到入面係有三層pancakes，每一層都有足夠嘅厚度，承托咗個班戟最後嘅高度
忌廉嘅份量都好重手，差唔多有半塊pancake咁厚
因為班戟嘅材料用咗日本嘅麵粉同雞蛋，仲有3.7牛奶，所以食落個感覺都好紮實，香滑
沖繩芒果梳乎厘pancake畀我哋嘅感覺同上面嘅夏威夷果仁pancake好唔同，同樣有三塊大大塊嘅班戟，加上新鮮打好嘅甜忌廉，芒果syrup，同埋好多芒果肉
芒果肉好香甜，仲有一絲絲嘅纖維，但係又唔會有渣感覺同平係香港食開嘅味道好唔同
因為我哋都坐得幾耐，所以各叫咗一杯飲品
朋友叫嘅呢杯手沖咖啡好特別，一個托盤放咗咖啡杯，過濾器，量杯，計時器，同埋一張小卡片
卡片簡介畀我哋聽用嘅咖啡豆，佢嘅味道，同埋沖調嘅方法
雖然店員拎盤咖啡上嚟嘅時候有解釋過畀我哋聽，不過我哋都有睇到呢張卡片上面嘅指示，十分之清晰
將個過濾器連同咖啡豆放喺咖啡杯上面，然後順時針咁澆上熱水
熱水同咖啡豆磨成嘅粉末喺濾紙上面浸泡三分鐘，等到計時器夠鐘，就可以撳透明嘅嗰一個制，然後咖啡就會滴落咖啡杯入面
充滿香濃氣味嘅咖啡就咁就完成咗啦
飲落味道醇厚，後尾有少少酸味回甘，不過就唔係好飲到佢所講嘅果味啦
另外一杯我哋叫咗香桃味嘅iced shaken tea 因為呢度係開放式廚房，所以我哋會見到佢沖泡嘅過程
飲品有好香嘅桃味，飲落夠曬refreshing
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