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2014-11-18
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台中旅行後，相約小姐到Gastrobox共晉浪漫的英式晚餐。某日，小姐慌失失來電，告知當晚要上堂，未能赴會。小妹「呵」了一聲，另找飯腳。瀟洒爽快的Cc， 當然是小妹不二之選了﹗ Gastrobox位置旺中帶靜，樓底極高，空間感強。大門入口處乃酒吧位置，設有數張高枱高凳，方便三五知己到此把酒談心。Happy Hour內，凡購買啤酒、house wine 或cocktail，均可獲買一送一優惠。酒吧旁有一陝長通道，湖水藍的牆身，有一條條栩栩如生的魚兒，魚貫地向前游。沿著通道，順著魚兒前進的方向，一直向前走，豁然開朗。因為，在你眼前的，是一個極其華麗堂皇的大廳，頗有「魚躍龍門」之感。倘大落地玻璃窗前，乃深啡色的傢具，配以深藍色的梳化，襯以天花板上垂吊著一串串亮麗晶瑩的燈飾，環境裝潢極為高貴典雅。身處其中，或多或少，可感到英倫餐廳獨有的格調和味道。晚餐四道菜，包沙律、餐湯、主菜和咖啡茶，價錢由$198-$298不等，另加$35可選甜品一份。是晚主菜有竹風乾巴馬火腿田螺煙肉天使麵$198、百里香忌廉茄子雞皇意大利飯$208、香煎比目魚併大蝦配他力干香草忌廉汁$268，以及烤美國安格斯西冷配青胡
Gastrobox位置旺中帶靜，樓底極高，空間感強。大門入口處乃酒吧位置，設有數張高枱高凳，方便三五知己到此把酒談心。Happy Hour內，凡購買啤酒、house wine 或cocktail，均可獲買一送一優惠。
酒吧旁有一陝長通道，湖水藍的牆身，有一條條栩栩如生的魚兒，魚貫地向前游。沿著通道，順著魚兒前進的方向，一直向前走，豁然開朗。因為，在你眼前的，是一個極其華麗堂皇的大廳，頗有「魚躍龍門」之感。
倘大落地玻璃窗前，乃深啡色的傢具，配以深藍色的梳化，襯以天花板上垂吊著一串串亮麗晶瑩的燈飾，環境裝潢極為高貴典雅。身處其中，或多或少，可感到英倫餐廳獨有的格調和味道。
晚餐四道菜，包沙律、餐湯、主菜和咖啡茶，價錢由$198-$298不等，另加$35可選甜品一份。是晚主菜有竹風乾巴馬火腿田螺煙肉天使麵$198、百里香忌廉茄子雞皇意大利飯$208、香煎比目魚併大蝦配他力干香草忌廉汁$268，以及烤美國安格斯西冷配青胡椒汁$298。
早前，在Mini Club嚐過Shirley Temple，至今念念不忘。Shirley Temple $68以檸汁、紅石榴汁和七起調製而成，入口清爽易入喉，沒有難以下嚥的藥水味。只是，賣相實屬一般。與色澤柔和且漸變的Mini Club之作，簡直不可同日而語﹗
Perfect Match $68以檸汁、紅莓汁、提子汁和七起調製而成，入口清爽且帶微酸，更為開胃。
新鮮即製的香草麵包，拿在手上仍熱辣辣的，咬下麵包鬆軟具彈性，且芳香無比，煞是美味。
煙三文魚凱撒沙律的材料除了兩大塊捲成花狀的煙三文魚外，還有羅馬生菜、芝士片、煙肉碎和麵包粒，拌入凱撒沙律醬同吃，既鮮爽清脆，又鹹香惹味。
是晚餐湯乃松露雜菌忌廉湯，為了突出菇味和增強口感，大廚不但在湯中加入蘑菇粒，更有軟腍香滑的大髀菇碎絲，故菇湯入口蠻富咬口和嚼勁。此外，湯面上忌廉和黑松露油更有提味和潤滑之用，讓雜菌湯入口更為香滑濃，Cc讚不絕口。
小妹要了一客香煎比目魚併大蝦配他力干香草忌廉汁$268，賣相中規中矩，沒有太大的驚喜。白瓷碟上，井然有序地放著一大塊煎得外脆內嫩的比目魚、一隻烤大蝦、嫩滑薯蓉、鮮甜多汁烤蕃茄、西蘭花、椰菜花和豆角等配菜。
大廚火喉拿捏甚佳，比目魚和大蝦均烹調得極為恰當。比目魚肉質幼嫩細緻，滑不溜口，把魚肉的鮮甜保持至極致水平。
大蝦，據聞也是每日新鮮空運到港，水準更是一絕﹗大蝦肥美肉厚，咬下蝦肉極為鮮甜爽口，嬌嫩細膩無比，且十分彈牙，滋味真的無與倫比﹗
經常被人揶揄營養不良的Cc，確實需要多點蛋白質，來一客烤美國安格斯西冷配青胡椒汁$298就最好不過了﹗身材矮小的她，只能吃掉半塊牛扒，蠻浪費的。
吃完主菜，來一杯清爽熱檸水，清清味蕾，就最好不過了﹗沒有甜品的飯局，對女生來說，總是帶有遺憾的。因此，各選了一款甜品。小妹點了法式焦糖燉蛋$35，甜品師在白瓷碟上畫有一隻七彩的唐老鴨，煞是可愛。只是，若然換成是monchichi的圖案，相信小妹必定更為開心也﹗焦糖燉蛋面層仍是熱呼呼的，焦糖香且脆，燉蛋滑不溜口，蛋香盈口，甜度也適中，女生必愛。
Cc要了一客藍莓芝士餅，碟子，美得教人咋舌﹗甜品師在碟子的周邊，畫有五顏六色的水果 – 有香蕉、西瓜、車厘子和菠蘿。藍莓芝士餅放在碟子一側，旁邊再以朱古力醬畫有十字，更有三個黃點，視覺效果一流。
藍莓芝士餅入口莓味濃郁，芝士味濃且夠香滑，餅底則頗為香脆可口，絲毫沒有甜膩飽膩之感。
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