FloraH09
总体而言不错的怀石料理
FloraH09
等級1
2024-11-23
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Lunch Set很豐富,各樣食材都體驗到了
101海景一流,視野開闊,上菜都是吃完一份再上,前面配常見的綠茶,最後會換成煎過的綠茶清口,比較清香。

1. 懷石料理
前菜五味,居然有白子,口感很濃郁,其餘四味分別為清淡八爪魚/甜豆/酸黃瓜/鹹鮮螺,味道很豐富,都屬於清淡中少少突出味道的。
刺身還不錯,天婦羅比較一般。

2. 活鮑魚美國牛肉鐵板燒套餐
香烤活鮑魚比較出色,美國牛肉一般,香煎鵝肝流油爆汁,最後炒飯有香氣也粒粒分明,但係唔係好乾。
應該是這次最喜歡的菜品哈哈,清甜八爪魚-甜豆-酸海帶/黃瓜-鹹鮮螺肉-濃郁白子
應該是這次最喜歡的菜品哈哈,清甜八爪魚-甜豆-酸海帶/黃瓜-鹹鮮螺肉-濃郁白子
刺身
刺身
擺盤精緻
擺盤精緻
比較普通
比較普通
牛肉包住炸蒜比較香,口感豐富
牛肉包住炸蒜比較香,口感豐富
茶碗蒸味鮮蛋滑
茶碗蒸味鮮蛋滑
刺身
刺身
鵝肝油脂豐富香到流油
鵝肝油脂豐富香到流油
鮑魚口感爽脆,味道有淡淡烤過的焦香
鮑魚口感爽脆,味道有淡淡烤過的焦香
厚切牛肉正常水準
厚切牛肉正常水準
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食
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