快樂小羊火鍋料理 (銅鑼灣廣場一期) (已結業)

我哋點咗「一人極上肉品」套餐，仲追加咗小食同飲品，性價比唔錯，食物質素同味道都幾有驚喜！首先講下羔羊上腦肉，呢款羊肉真係令人一試難忘。羔羊上腦位於羊脖頸後面，肉質細嫩，瘦肉多過肥肉，脂肪分布均勻，切開睇到好似大理石紋咁靚。涮火鍋嘅時候，只需要輕輕燙幾秒，肉質已經好滑嫩，入口有羊肉嘅鮮香，但完全唔會有嗰種重膻味，配埋麻醬同少少辣醬，味道層次更豐富，食落真係好滿足！😋套餐仲包括海鮮及火鍋配料拼盤，海鮮幾新鮮，仲有啲配料，例如午餐肉同埋蔬菜，另外仲包咗一份淮山麵，淮山麵口感煙韌，唔會過軟，吸滿湯底嘅精華後，食落去有淡淡嘅淮山香味！🍜另外我加錢轉左等品做「百香果特飲」，呢杯飲品真係清新解膩。百香果嘅酸甜味好突出，仲帶少少椰奶嘅滑順口感，飲落去完全唔澀，夏天飲特別爽口。食完火鍋啲油膩食物，飲返啖呢款特飲，成個人即刻清爽晒！🥤我仲加咗一份塔拉上的快樂卷，呢款小食真係幾有創意。用塔拉魚肉做主料，捲入啲蔬菜同少少醬料，燙熟後口感軟糯，魚肉嘅鮮味同蔬菜嘅清甜好夾，仲有少少醬料嘅鹹香，食落去好開胃。🐟朋友就揀咗女士肥牛，呢款牛肉肉質軟腍，油花分布均勻，涮幾秒就熟，入口即化，牛肉味濃郁但唔會過肥，食完唔會覺