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2021-12-18
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中環一向都是開HIGH CLASS餐廳，LUNCH繁忙時間，想搵間性價比高的餐廳，也是不容易的。今日剛好係中環搞小小文件💼趁未接近繁忙時間，快快脆搵間餐廳坐低食個飯～。※環境點評※店鋪乾淨整齊，開放式廚房，小妹麻麻地鐘意開放式，因食完一餐後，會發現全身都會有陣廚房油煙味☹️。※服務點評※店內服務員態度親和，應有既serves 都有的。※食物點評※生牛肉，牛展、牛腩片、牛脷，牛筋🐄突然想樣樣都想試下，不如說有選擇困難症，MENU上見有個🍲招牌PHO，裡面有齊我想食嘅嘢之外仲有牛柏葉，牛丸、扎肉、仲有現時最當造的蘿蔔，食越南湯河一定要先試下啖湯，好重牛肉味，好鮮甜😚生牛肉好正，撈一撈就可以進食，蘿蔔，最愛，入口即溶。仲有一向好少見到的牛脷👅大大塊，好淋。。🍲火燒牛腩撈檸，牛腩燒得剛剛好，食落感覺好滿足，檬粉配搭炸蒜、醃蘿蔔絲、生菜、芫荽、花生碎、芽菜，口感豐富，全部撈均再進食，大大滿足感。🍞自家制雞肝醬蜜糖多士，越式春卷，雞肝醬食落完全唔似係醬，配試蜜蜂，好夾。🫔越式春卷，用生菜包住香菜，蘿蔔絲，沾上醬汁，好脆，跟餐追加3件有點少了☹️。🥤青檸梳打，芫茜特飲第一次嘗試芫茜飲品，意外驚喜，超爽
中環一向都是開HIGH CLASS餐廳，LUNCH繁忙時間，想搵間性價比高的餐廳，也是不容易的。今日剛好係中環搞小小文件💼趁未接近繁忙時間，快快脆搵間餐廳坐低食個飯～
。
※環境點評※
店鋪乾淨整齊，開放式廚房，小妹麻麻地鐘意開放式，因食完一餐後，會發現全身都會有陣廚房油煙味☹️
。
※服務點評※
店內服務員態度親和，應有既serves 都有的
。
※食物點評※
生牛肉，牛展、牛腩片、牛脷，牛筋🐄突然想樣樣都想試下，不如說有選擇困難症，MENU上見有個🍲招牌PHO，裡面有齊我想食嘅嘢之外仲有牛柏葉，牛丸、扎肉、仲有現時最當造的蘿蔔，食越南湯河一定要先試下啖湯，好重牛肉味，好鮮甜😚生牛肉好正，撈一撈就可以進食，蘿蔔，最愛，入口即溶。仲有一向好少見到的牛脷👅大大塊，好淋。
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🍲火燒牛腩撈檸，牛腩燒得剛剛好，食落感覺好滿足，檬粉配搭炸蒜、醃蘿蔔絲、生菜、芫荽、花生碎、芽菜，口感豐富，全部撈均再進食，大大滿足感
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🍞自家制雞肝醬蜜糖多士，越式春卷，雞肝醬食落完全唔似係醬，配試蜜蜂，好夾
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🫔越式春卷，用生菜包住香菜，蘿蔔絲，沾上醬汁，好脆，跟餐追加3件有點少了☹️
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🥤青檸梳打，芫茜特飲
第一次嘗試芫茜飲品，意外驚喜，超爽 芫茜味超濃，完全對芫茜特飲改觀，如果身邊有芫茜控的，必定要試！
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※總結※
中環少見高質、價錢又合理的餐廳，要一路KEEP住食物質素💁🏻♂️
火燒牛腩撈檸
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招牌PHO
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