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餐廳: 彩福皇宴 (安達中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2017-03-13 538 瀏覽
上班已有一星期了,慶幸薪水雖然不高,但每份工都遇到好同事,即使其他部門或同部門不同組有幾大風大浪,每次我都能泊進一個避風港內,或許這也是一種運吧,無驚無險又一星期了,當是慶祝又好,當是不想煮飯又好,星期五晚就跟家人出外吃晚飯。*****************媽媽喜歡飲茶,幾乎每星期都跟親戚飲茶,彩福皇宴是她光顧過其中一間不錯的酒樓,食物有水準價錢也合理,所以今晚我們就去彩福皇宴晚飯。彩福皇宴有多間分店,我們選了較就腳的尖東分店,可能因為當晚有飲宴,所以我們被安排坐進其中一個包廂,舒適之餘私密度也高。石榴冰梅上肉排($85)個人除了嗜辣,也頗為鍾情酸酸甜甜的菜式,所以幾乎每次到中菜館都會點一個偏酸的菜式,見這個肉排頗為特別,就點來試試。肉排上澆上橙黃色的醬汁,肉排中間還夾雜了不少蜜桃。肉排炸粉不厚,入口帶石榴酸香,味道非常清新,只是略嫌排骨切得太大件,比較難咬開。酒香腰蝦蒸蛋($88)從餐牌可見,這蒸蛋榮獲旅發局的美食之最大獎最高榮譽金獎,實物亦少有地比相片更吸引。蒸蛋上有切粒番茄和櫻花蝦,中間再放上鮮蝦,上面再灑上蝦子,顏色鮮艷吸引。蒸蛋入口非常滑,雖然不大嚐到酒味,但蛋味也十足,用
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上班已有一星期了,慶幸薪水雖然不高,但每份工都遇到好同事,即使其他部門或同部門不同組有幾大風大浪,每次我都能泊進一個避風港內,或許這也是一種運吧,無驚無險又一星期了,當是慶祝又好,當是不想煮飯又好,星期五晚就跟家人出外吃晚飯。

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媽媽喜歡飲茶,幾乎每星期都跟親戚飲茶,彩福皇宴是她光顧過其中一間不錯的酒樓,食物有水準價錢也合理,所以今晚我們就去彩福皇宴晚飯。

彩福皇宴有多間分店,我們選了較就腳的尖東分店,可能因為當晚有飲宴,所以我們被安排坐進其中一個包廂,舒適之餘私密度也高。
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石榴冰梅上肉排($85)

個人除了嗜辣,也頗為鍾情酸酸甜甜的菜式,所以幾乎每次到中菜館都會點一個偏酸的菜式,見這個肉排頗為特別,就點來試試。
石榴冰梅上肉排
$85
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肉排上澆上橙黃色的醬汁,肉排中間還夾雜了不少蜜桃。
石榴冰梅上肉排
$85
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肉排炸粉不厚,入口帶石榴酸香,味道非常清新,只是略嫌排骨切得太大件,比較難咬開。
石榴冰梅上肉排
$85
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石榴冰梅上肉排
$85
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酒香腰蝦蒸蛋($88)

從餐牌可見,這蒸蛋榮獲旅發局的美食之最大獎最高榮譽金獎,實物亦少有地比相片更吸引。
酒香腰蝦蒸蛋
$88
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蒸蛋上有切粒番茄和櫻花蝦,中間再放上鮮蝦,上面再灑上蝦子,顏色鮮艷吸引。
酒香腰蝦蒸蛋
$88
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蒸蛋入口非常滑,雖然不大嚐到酒味,但蛋味也十足,用來餸飯都不錯。
酒香腰蝦蒸蛋
$88
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香茅野菌醬油雞-半隻($58)

很多酒樓為了吸引食客都有提供超特價菜式,但通常每枱只可點一款,彩福卻有三款,而且可以三款都點,不過由於我們人少,所以只點了半隻醬油雞。

醬油雞份量十足,應該足有半隻,雞皮都被醬油染成啡黃色,整邊還伴有切片冬菇。
香茅野菌醬油雞-半隻
$58
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醬油雞肉質頗滑,非常入味,空口吃還有點偏鹹,最適合用來餸飯。
香茅野菌醬油雞-半隻
$58
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總結,食物味道令人滿意,座位寬敞舒適不嘈雜,侍應亦勤於換碟,但連加一茶芥人均都是百多元,實在是平靚正之選。
題外話/補充資料: 茶芥: $13/位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
石榴冰梅上肉排
$ 85
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