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2022-11-07
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旺角新開有質素的港式火鍋店✨💕🦥餐廳以高質的食材作為主打，不論是海鮮，還是肉類，抑或其他餸菜，也以新鮮為賣點，而且價錢很貼地！👍🏻海鮮方面亦有多款豪華的選擇，包括：龍蝦、象拔蚌也非常新鮮！湯底方面亦很有獨特之處，其中的藥膳湯底相當吸引，其中以「養生優遁草生果雞鍋」最為特別，且有清熱解毒、散瘀消腫、利尿消濕、調經、止痛、消类抗癌的功效。其他特色湯底，包括：火焰藥膳海鮮豬尾鍋、藥膳花雕醉雞鍋、秘製泰國椰子雞鍋、麻辣澳洲龍蝦雞鍋等等也很吸引！是此選了一個鴛鴦湯底。《自家製沙嗲芫茜皮蛋鴛鴦湯底》$168沙嗲湯底是餐廳自家製，加上清清地的芫茜皮蛋湯底，可以說是一濃一清的選擇，自家製的沙嗲湯底很香，十分惹味！《美國安格斯頂級肥牛》$188價錢很貼地，份量十足，且肥牛很高質，師傅切的厚度適中，肉質軟稔，含豐富大理石花紋，口感幼嫩，性價比高！✨🥩《爆花豬腰》$68稀有的火鍋食材，餐廳居然有豬腰！👍🏻師傅把豬腰切成花狀，很精美！而且豬腰處理得很乾淨，不會有腥味！✨打邊爐無得輸！《脆肉綄骨腩》$88大大份的脆肉綄骨腩，皮爽肉脆，肉質極富彈性，脊骨堅爽，魚味鲜甜，厚身啖啖肉！《手打四寶丸》$88自家製的手打
餐廳以高質的食材作為主打，不論是海鮮，還是肉類，抑或其他餸菜，也以新鮮為賣點，而且價錢很貼地！👍🏻海鮮方面亦有多款豪華的選擇，包括：龍蝦、象拔蚌也非常新鮮！
湯底方面亦很有獨特之處，其中的藥膳湯底相當吸引，其中以「養生優遁草生果雞鍋」最為特別，且有清熱解毒、散瘀消腫、利尿消濕、調經、止痛、消类抗癌的功效。其他特色湯底，包括：火焰藥膳海鮮豬尾鍋、藥膳花雕醉雞鍋、秘製泰國椰子雞鍋、麻辣澳洲龍蝦雞鍋等等也很吸引！
是此選了一個鴛鴦湯底。
《自家製沙嗲芫茜皮蛋鴛鴦湯底》$168
沙嗲湯底是餐廳自家製，加上清清地的芫茜皮蛋湯底，可以說是一濃一清的選擇，自家製的沙嗲湯底很香，十分惹味！
《美國安格斯頂級肥牛》$188
價錢很貼地，份量十足，且肥牛很高質，師傅切的厚度適中，肉質軟稔，含豐富大理石花紋，口感幼嫩，性價比高！✨🥩
《爆花豬腰》$68
稀有的火鍋食材，餐廳居然有豬腰！👍🏻師傅把豬腰切成花狀，很精美！而且豬腰處理得很乾淨，不會有腥味！✨打邊爐無得輸！
《脆肉綄骨腩》$88
大大份的脆肉綄骨腩，皮爽肉脆，肉質極富彈性，脊骨堅爽，魚味鲜甜，厚身啖啖肉！
《手打四寶丸》$88
自家製的手打四寶丸，包括有：鮮蝦、墨魚、牛肉及鯪魚。每款都是新鮮製作的，富彈性，鮮味重，好吃！
《即炸紫菜響鈴》$68
新鮮即炸的紫菜響鈴，脆卜卜的紫菜和響鈴融為一體，響鈴一層又一層，酥脆可口！在湯中放入響鈴三秒更加好吃！
《茼萵菜》$28
蔬菜款式也有多選擇，連茼萵也有！😍
《椰青》$48
餐廳飲品居然有椰青！水份充足，椰味香濃，又解渴，又清甜，清熱一流！
餐廳更有獨立包房，設有卡啦OK設備，最適合一大班親朋好友，興同事放工飯聚的好地方！
總結：性價比高的火鍋店！👍🏻
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