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2023-08-20
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由元朗開到出黎銅鑼灣嘅人氣日式料理餐廳「魚一壽司」，門口掛滿燈籠，非常搶眼！店內環境整潔亮麗，平日晚上都坐無虛席。 餐廳主打日本料理，菜式很多元化，例如：壽司、刺身、丼飯、炸物、串燒同和食等，總有一款岩你食😊刺身三點盛 $158🔹️中拖羅顏色粉紅，魚香濃郁加埋恰到好處的魚油脂，非常甘香。🔹️魚子雲丹 + 珍寶帶子鮮甜嘅帶子肉質厚實，而面層放左海膽同三文魚籽，海膽味道甘甜配搭鹹香嘅三文魚籽，將帶子、海膽同三文魚籽一齊放入口裡面，三種鮮味同時係口入裡，好美味！🔹️鱆紅魚今日時令刺身係鱆紅魚，味道甘甜清爽，脂肪豐富，口感紮實。極上三品御膳 $288🔹️蔥吞拿魚蓉丼吞拿魚蓉口感綿綿同埋吞拿魚脂香香濃，將生嘅鵪鶉蛋一齊撈勻食，口感更加綿滑。🔹️海膽丼海膽肥大厚實，口感細膩綿軟，甜味豐厚，好想繼續食😝😂🔹️三文魚籽丼三文魚籽粒粒飽滿分明，精瑩剔透，入口爆開有滿滿魚油鮮香，幸福感滿滿。燒三文魚腩 $42即叫即燒，三文魚腩魚油十足，肉質柔軟多汁，塗上惹味的照燒汁後再連皮燒香至焦香，味道很讚。青椒仔串 $22日本青椒仔較細小，外皮好薄，吃起來爽口帶微甜，唔會苦澀。抹茶紅豆卷蛋 $48元朗名物😝濕潤的蛋糕卷包裹著不甜
店內環境整潔亮麗，平日晚上都坐無虛席。 餐廳主打日本料理，菜式很多元化，例如：壽司、刺身、丼飯、炸物、串燒同和食等，總有一款岩你食😊
刺身三點盛 $158
🔹️中拖羅
顏色粉紅，魚香濃郁加埋恰到好處的魚油脂，非常甘香。
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🔹️魚子雲丹 + 珍寶帶子
鮮甜嘅帶子肉質厚實，而面層放左海膽同三文魚籽，海膽味道甘甜配搭鹹香嘅三文魚籽，將帶子、海膽同三文魚籽一齊放入口裡面，三種鮮味同時係口入裡，好美味！
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🔹️鱆紅魚
今日時令刺身係鱆紅魚，味道甘甜清爽，脂肪豐富，口感紮實。
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極上三品御膳 $288
🔹️蔥吞拿魚蓉丼
吞拿魚蓉口感綿綿同埋吞拿魚脂香香濃，將生嘅鵪鶉蛋一齊撈勻食，口感更加綿滑。
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🔹️海膽丼
海膽肥大厚實，口感細膩綿軟，甜味豐厚，好想繼續食😝😂
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🔹️三文魚籽丼
三文魚籽粒粒飽滿分明，精瑩剔透，入口爆開有滿滿魚油鮮香，幸福感滿滿。
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燒三文魚腩 $42
即叫即燒，三文魚腩魚油十足，肉質柔軟多汁，塗上惹味的照燒汁後再連皮燒香至焦香，味道很讚。
燒三文魚腩
$42
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青椒仔串 $22
日本青椒仔較細小，外皮好薄，吃起來爽口帶微甜，唔會苦澀。
青椒仔串
$22
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抹茶紅豆卷蛋 $48
元朗名物😝濕潤的蛋糕卷包裹著不甜不膩的抹茶吉士醬配上紅豆蓉，平衡紅豆原本的甜度，而且抹茶及紅豆本來就是絕配呀！
抹茶紅豆卷蛋
$48
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