魚一壽司 (京都廣場)

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店名：魚一壽司地點：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫今日黎開銅鑼灣拍拖，有人話想食下日本嘢，見到魚一壽司而家提供緊期間限定-初夏！吞拿魚祭，唔諗咁多啦，即刻入去食啦初夏！吞拿魚祭 $240/位1.前菜-茶碗蒸，三文魚麵豉湯麵豉湯好飲，三文魚料多，茶碗蒸雞蛋嫩滑2.沙律-和牛粒沙律/蟹籽沙律（二選一）沙律好味，特別推薦和牛粒👍👍3.刺身三點-三文魚/帶子/時令海鮮（各1切）刺身新鮮，爽口彈牙🤤🤤4.卷物-蔥拖羅蓉手捲拖羅蓉唔係淨係得上邊先有，佢個心都有埋，值得一讚🤗5.壽司-三文魚腩/赤蝦（各二件）三文魚腩一流，赤蝦正常，份量足大大件6.揚物-蝦天婦羅配南瓜/番薯天婦羅（二選一）天婦羅ok7.食仕-滑蛋吉列豬扒飯/燒汁牛柳飯（二選一）牛柳飯有驚喜，厚身Juicy好好食🤤8.燒物-甜薯串/冬菇串/青椒仔串/雞皮串/雞翼串/京蔥雞肉串（六選二）因為二個人嘅關係，我們分別叫了甜薯串，冬菇串同雞翼串，冬菇串好好食，鋪滿曬木魚碎，甜薯串同雞翼串都ok9.甜品-泡芙泡芙不錯，可以輕微解凍再食，味道更佳任食吞拿魚壽司 額外加$128 /位如果自問係大胃王，就好啱你，雖然種類唔多只有四款（大拖羅

想用親民價吃到口碑不錯的日式料理，那就要來銅鑼灣的 魚一壽司。餐廳位於地庫但裝潢一點也不馬虎，氣氛舒適，十分適合朋友聚餐。料理品項相當多元化，有刺身、壽司、串燒及丼飯等。想什麼也吃得到又有選擇困難的可選 ✨初夏套餐 (HKD 240)從前菜、刺身、壽司、熟食等吃到甜品，一共九品料理。前菜選了牛肉沙律，微炙的牛肉很有軟嫩感且帶著油香。搭配爽脆生菜、粟米、蕃茄和青瓜，入口相當開胃。刺身則有三款，整體都很新鮮，帆立貝幾厚身。套餐中還附上麵豉湯和茶碗蒸，暖胃小品也很有誠意。麵豉湯濃度適中，喝起來鹹香順口。日式蒸蛋滑嫩細緻。🍣壽司每人有四件，三文魚和蝦各有兩件。另外還有蔥吞拿魚蓉手卷，用料十足。接下來就是主食的部份，牛肉丼 & 吉列豬扒丼。炙燒牛肉配半熟溫泉蛋、炸到外脆內嫩的豬扒也不錯。丼飯的份量很實在，非常有飽足感。串燒、炸物每人均可選兩款。串燒頗有水準，天婦羅則中規中矩。最後還有迷你泡芙作結。以 HKD 240 的套餐價格來說，九道菜式組合的CP值很高。

今次我去到銅鑼灣，一間主打飛機貨的日式料理，真係平民價！早就聽聞呢間餐廳性價比高，午餐定食set只需$100-150，絕對抵食。不過有時會見到人龍，建議早啲去拎位。一入去餐廳，映入眼簾係好多日式燈籠🏮，整體氛圍好有日式風情。環境都幾大，有吧枱位同卡位，坐得舒服。落單用掃二維碼，午市定食選擇多到令人眼花撩亂，生熟類都有，真係好難抉擇。我最後揀咗壽司定食，內容包括十款壽司，仲有沙律、茶碗蒸同埋味噌湯。壽司入面有鮭魚、赤身、油甘魚、鱆紅魚、日本魷魚、赤海老、玉子、蟹籽、蟹肉蟹膏同鮭魚青瓜卷，兩排上下整齊排列。每款壽司都係大路款式，味道都好正。油甘魚同鱆紅魚切得比較厚，入口幾滿足；飯粒唔會一夾就鬆散，咁食都已經飽肚。茶碗蒸熱辣又滑，食埋之後更加飽。飲多杯茶，呢個價位真係無得輸。仲單叫咗好多其他菜品，包括：- 日本兵庫縣赤穗生蠔（隻）- 燒三文魚腩- 味淋魚乾- 日本甲紋魷魚（4片）- 活紅貝刺身（2塊）- 牡丹蝦刺身（2隻）- 牛油果大蝦蟹肉沙律配柚子汁- 火炙三文魚- 三文魚籽軍艦- 青瓜小卷- 牛油果軟殼蟹卷每一樣都好有水準，食到好開心！

刺身六點盛 刺身拼盤展現新鮮既海鮮藝術，各種魚類都厚實滑嫩🤤🤤🤤再搭配著芥末同醬油，令人欲罷不能🐙🦐🐟🦀 辣味三文魚軍艦軍艦壽司用新鮮三文魚搭配特殊既辣味醬，帶來一層熱辣風味😛😛😛魚肉既鮮甜同辣味衝擊完美交融，喜愛刺激口感食客既必試之選😙😙😙火炙三文魚將三文魚輕輕炙燒，外焦內嫩既口感令人驚喜🤓🤓🤓炙燒過程三文魚既香氣被徹底釋放，鮮美魚肉搭配微微焦香，令味覺更加立體🥳🥳🥳令人難以忘懷北海道生帶子壽司選用新鮮北海道帶子，搭配細膩既醋飯，壽司展現海鮮既原汁原味😙😚帶子既甜味同海洋既鮮味，令每一口都回味無窮👏🏻👏🏻👏🏻簡直係海味愛好者心頭好✌🏻✌🏻✌🏻火龍卷火龍卷以其鮮艷既外觀同獨特風味吸引著眾多食客😛😛😛內餡豐富，外層鋪上脆脆既天婦羅粉，口感俱佳，令人忍唔住想再來一份🤩🤩🤩明太子玉子燒玉子燒融入明太子既獨特風味，口感滑嫩且帶有淡淡咸香🤤🤤🤤每一口都能感受到濃郁明太子香氣，令日式蛋餅提升風味層次🍳🧇壽喜燒-A5和牛壽喜燒選用最高級既A5和牛，肉質鮮嫩，油花分布均勻😋😋😋再搭配濃郁醬汁，令每一口都充滿肉既香氣🐂🐂🐂牛肉既口感都非常滑嫩，再搭配新鮮蔬菜同豆腐，完美融合多種風味🫶🏻日本信州林檎蘋果梳

最近推出咗「初夏吞拿魚祭」套餐，優惠價 $240/位，食材新鮮，款式多樣。如果再加 $128，仲可以 任食吞拿魚壽司放題，真係抵食到爆！⸻🍲 前菜有茶碗蒸或者三文魚麵豉湯揀，茶碗蒸滑溜清香，麵豉湯就鮮甜暖胃，兩款都幾有水準。🥗 沙律（二選一）•和牛粒沙律：牛肉粒嫩口多汁，配沙律清爽唔膩。•蟹籽沙律：爽脆帶鹹香，口感豐富。🐟 刺身三點三文魚、帶子同埋時令飛機魚，每樣一切。魚生厚切鮮甜，特別係帶子，口感軟糯帶甜味。🍣 壽司三文魚腩＋赤蝦，每人各兩件。新鮮滑口，飯同魚比例啱啱好。🍤 揚物固定有蝦天婦羅，另外仲有南瓜或蕃薯天婦羅，炸得金黃乾爽，唔覺油膩。🌯 卷物葱拖羅落手卷，吞拿魚拖羅香滑，海苔爽脆，入口鮮味滿滿。🍢 燒物（六選二）有甜薯串、冬菇串、青椒仔串、雞皮串、雞翼串、京蔥雞肉串。選擇多，串燒帶炭香，雞皮脆卜卜，雞翼 juicy。🍮 甜品最後以泡芙收尾，細細件啱啱好，唔會太heavy。⸻🔥 重點推介：吞拿魚任食放題 (+$128)加錢就可以任食大拖羅、中拖羅、赤身、葱拖羅落手卷，真係食到停唔到口。魚生新鮮肥美，拖羅入口即化，CP值爆燈！

魚一壽司🍱 初夏吞拿魚祭 🐟🍣 夏日之選新鮮美味，超級豐富抵食，人均$240 +$128 任食吞拿魚壽司包括大拖羅壽司、中拖羅壽司、赤身壽司、葱拖羅蓉壽司，絕對係夏日必食嘅日式料理! 強烈推薦俾喜愛日式料理嘅朋友。拖羅系列真係好正，大拖羅最驚艷，中拖羅平衡，赤身就魚味控必食，葱拖羅蓉就懶人最愛～配杯清酒就perfect池！🍶有茶碗蒸同三文魚麵豉湯作頭盤,入口即溶,湯頭鮮甜。主菜有滑蛋吉列豬扒飯同燒汁牛柳飯,肉質軟爛,配料好豐富。仲有三文魚、雞皮串同京蔥雞肉串刺身,新鮮到爆! 葱拖羅蓉手卷同三文魚腩同赤身壽司,簡直係一絕!最後仲有奶香濃郁嘅泡芙甜品,為整個用餐體驗劃上圓滿句號。額外加購: 北海道鮮鳳趾生蠔 -蠔白雪雪、肥嘟嘟，爽脆得嚟又creamy，個質地邪惡到

這間位於銅鑼灣的「魚一壽司」現正推出期間限定的「初夏吞拿魚祭」，只需 $240，即可享用豐富套餐，包括前菜、沙律、刺身、卷物、壽司、揚物、飯、燒物及甜品，款式多元，驚喜滿分。只要另加 $128，更可享 90 分鐘無限任食吞拿魚壽司，涵蓋四大部位：大拖羅、中拖羅、赤身及吞拿魚蓉。想食得盡興又回本，首選必定是大拖羅——潤澤粉嫩、油脂豐腴、入口即溶，絕對是吞拿魚中的極品。不論是大胃王還是拖羅迷，都能一次過滿足味蕾！初夏吞拿魚祭💠九品料理套餐 $240前菜 🔸茶碗蒸🔸三文魚麵豉湯沙律 二選一🔸和牛粒沙律🔸蟹籽沙律刺身🔸三文魚🔸帶子🔸時令飛機魚卷物 🔸蔥拖羅蓉卷壽司 🔸三文魚腩🔸赤蝦揚物 每位一蝦一菜🔸蝦🔸南瓜🔸蕃薯天婦羅飯 二選一🔸滑蛋吉列豬扒飯🔸燒汁牛柳飯燒物 六選二🔸雞皮🔸雞翼🔸京蔥雞肉🔸甜薯🔸冬菇🔸青椒仔甜品 🔸泡芙

今日就同朋友去咗魚一壽司見到餐廳推出咗期間限定嘅初夏吞拿魚祭，套餐有齊前菜，沙律，刺身三點，卷物，壽司，揚物，食仕，燒物同甜品，超級豐富😍仲可以+$128 任食吞拿魚壽司，包括大拖羅，中拖羅，赤身同蔥拖羅蓉壽司前菜有茶碗蒸同三文魚麵豉湯沙律有和牛粒沙律同蟹籽沙律選擇，蟹籽沙律，粒粒分明，口感十足刺身三點有齊三文魚，帶子同時令飛機魚三文魚新鮮肥美，帶子味道甘甜三文魚腩&赤蝦壽司三文魚腩油脂豐腴，赤蝦肉質彈牙仲有蝦天婦羅，再加南瓜/番薯天婦羅二選一外層炸得酥脆而不油膩燒物就揀咗冬菇，雞翼，京蔥雞肉，同甜薯串，每款都燒到恰到好處大拖羅油脂甘香，入口即化; 中拖羅脂肪比例剛好；而赤身口感鮮美清爽主食有滑蛋吉列豬扒飯同，燒汁牛柳飯，加上流心玉子，牛柳軟嫩多汁最後仲有泡芙做甜品

朋友約我去食一間銅鑼灣人氣壽司店，新鮮好食，2位都點了初夏套餐，親民價錢，包含9道料理！另加$128仲可以食到大拖羅放題壽司！咁正，唔怪得8:00pm已經滿座啦。😻初夏套餐 $240\位 （9道料理）已包前菜、沙律、刺身三點、卷物、壽司、揚物、飯、燒物同甜品。其實套餐已經非常豐富。剩係一個燒汁牛肉飯，街外價錢一定超過$100，牛肉又多又香，加埋中間嘅溫泉蛋，蛋液包裹煮一粒粒嘅珍珠米，香滑軟甜！😻+$128 任食吞拿魚壽司包括大拖羅壽司、中拖羅壽司、赤身壽司、葱拖羅蓉壽司！每次限點三件，建議落單要先點，包保食多幾件大拖羅壽司！我哋總共叫咗三次任食壽司加單，每一次都同樣出色，沒有欺場，肥美魚香，魚油充足。另外，必點白鱔串！真係前所未有咁肥美，厚實，大件！飲品絕對唔少得，我哋都叫咗日本靜岡蜜瓜梳打同Whisky Sprite。仲有太為食，都點了北海道海膽手卷、日本兵庫縣室津尾本蠔，都冇失望，食得出夠晒新鮮。呢一晚真係太豐富，捧住個肚走。餐廳都有兒童餐，家庭客都啱。有好多間隔房間，二人世界book位，或者朋友聚會，一大班人離開party都得啊。

吞拿魚祭狂熱！$240套餐＋$128任食拖羅 吞拿魚控要黎! 銅鑼灣魚一壽司依家做緊期間限定吞拿魚祭，2 人餐 $240 有齊前菜/沙律/刺身/卷物/壽司/揚物/飯/燒物同甜品!! 其實女仔如果小鳥胃應該已KO，不過!! 我今次目標係90分鐘任食大拖+中拖+赤身+吞拿魚蓉!! $128一定要回本! ✨4款吞拿魚部位，我自已就最鐘意大拖! 絕對係回本首選，肉身肥美油脂超香 完全無筋入口即溶~ 中拖赤身正常發揮最後拖羅魚蓉都好香口惹味2人套餐 9品料理✨前菜 茶碗蒸 +三文魚麵鼓湯✨沙律 和牛粒沙律/蟹籽沙律✨刺身 三文魚/帶子/時令魚（血鯛）✨卷物 蔥拖羅蓉卷✨壽司 三文魚腩/赤蝦✨揚物 蝦/南瓜/蕃薯 天婦羅✨飯: 滑蛋吉列豬扒/燒汁牛柳飯 (個飯份量都唔細 大家要預一預🫣）✨燒物 雞皮/雞翼/京蔥雞肉/甜薯/冬茹/青椒仔 (推薦雞皮，超得勁香脆! 京蔥雞肉size係平時既2 倍)✨甜品 泡芙

銅鑼灣咁多壽司/丼飯選擇，「魚一壽司」一向以新鮮同高質見稱，午市時間都幾旺場。環境乾淨企理。午餐set包茶碗蒸、沙律、湯，份量啱啱好，價錢唔算貴，CP值唔錯。刺身丼一上枱已經見到顏色繽紛，配搭豐富。有厚切三文魚、甜蝦、帶子、吞拿魚、赤身、海膽、三文魚籽、葱吞拿魚蓉，仲有紫菜同黃蘿蔔花點綴，視覺效果一流。三文魚：油脂分布靚，入口嫩滑，食落新鮮無腥味。牡丹蝦：夠鮮甜，爽口彈牙帶子：厚切，口感滑溜，鮮味突出。吞拿魚：厚度適中，魚味香濃。海膽：色澤金黃，味道甘香，完全冇腥味。三文魚籽：爆汁，鹹香提升晒整碗丼飯味道。葱吞拿魚蓉：帶少少脂香，拌飯一流。配埋底層白飯，飯粒煙韌有咬口，調味淡淡哋，唔會搶走刺身風頭。午餐set送嘅沙律新鮮爽口，青瓜、蕃茄同沙律醬比例啱啱好，清新開胃。仲有麵豉湯同埋茶碗蒸。食物： 😋😋😋😋😋😋😋😋環境： 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩服務： 🫡🫡🫡🫡🫡🫡🫡人均： $200

這次來到銅鑼灣京都廣場地庫的魚一壽司，體驗這家人氣日本料理店的多款精選菜式。魚一以高質新鮮食材及親民價錢著稱，舒適的日式裝潢配上木系暖色調和和風壁畫，用餐氣氛輕鬆愉快。首先我們點了刺身盛合，三文魚腩、油甘魚腩和帶子刺身均為厚切，每款入口鮮甜，油脂分佈均勻，適逢秋刀魚季節—啖啖鮮味，讓人難忘。清酒盛合性價比高，可以試盡六款清酒。日本直送生蠔非常新鮮，配上酸酸甜甜的啫喱。整體來說，魚一壽司價格親民，平均人均約HK$200-500，食材新鮮、選擇多元，刺身、壽司、丼飯、熟食和鍋物一應俱全。加上用餐環境舒適，適合好友聚餐或小型慶祝，非常值得一試

每次喺港島想食刺身/壽司就會去魚一！性價比極高而且魚生非常新鮮！餐廳有好多位，通常都唔洗等位🤣推薦：刺身拼盤 -（有海膽、赤蝦、三文魚腩、油甘魚腩、帶子等），刺身全部都係厚切！鮮甜嫩滑！生蠔 - 又係每次食都好新鮮！配埋酸酸甜甜嘅jelly 好夾燒牛舌 - 厚切，彈牙多汁！推薦！燒雞肉大葱串 - 正常，雞肉好大舊，中意食大葱可以order燒白鱔 - 滿滿油香，魚肉夠爽！燒免治鷄肉棒 - 燒到色澤好靚，有軟骨粒粒，每串都配一隻蛋黃，味道正常發揮

今次同朋友約食飯，見度魚一好多like，就來試一試。果然唔失望，我地主要食熟食叫左3樣野。牛肉飯juicy...牛肉好淋，好多汁天婦羅蝦好脆。太約68蚊。有7隻蝦。抵食又大份。卷物味道好好，最鐘意多蟹子，食落都好脆。3樣野食，太約200幾蚊，真是價性比高，的確唔錯。只是90分鐘，趕少少服務員態度都ok野食整體，都好好味同朋友聊天，食野，都好正！下次會再來。印象好好，very good!!!

由元朗火到出市區！落地庫樓梯就見明星簽名牆，連🔥素海霖都黎過😍，主打飛機貨直送日料，價錢超親民，人均$200食到捧住個肚走🤤 性價比天花板認證💯 🔥必點！視覺系「鵝肝釜飯」$128 燭台熱住釜鍋上枱✨等5分鐘熱氣騰騰，厚切鵝肝鋪滿飯面🍚油香爆炸💥入口即溶！珍珠米吸盡鵝肝精華，飯焦脆卜卜，加蛋黃/炸蔥絲更邪惡🍳⋯⋯食完仲回味緊😭 🍢串燒·性價比之選 ▪️雞翼 $28｜皮脆肉嫩爆肉汁🐔 ▪️雞皮 $18｜薄脆帶膠質感✨ ▪️牛舌芯 $48｜厚切彈牙無渣👅 ▪️免治雞肉棒 $38｜蘸月見汁超綿滑🍖 🍣飛機貨刺身/壽司 ▪️拖羅壽司四點盛 $118｜大拖羅/中拖羅/赤身/吞拿魚蓉💦油脂香滿分！ ▪️北海道海膽軍艦 $58｜鮮甜無腥味🌊淡淡海水氣息▪️帶子刺身 $68/4件｜冰涼厚肉！軟嫩鮮甜🤍 🔥熱食推薦 ▪️蒜香牛柳粒 $88｜黑椒蒜粒爆炒🔥牛柳軟嫩無筋🐄 ▪️金菇肥牛卷 $52｜肥牛油脂滲入金菇🍄鹹香Juicy▪️燒汁墨魚筒 $118｜墨魚鬚焦香🦑肉質Q彈有嚼勁！ ▪️西京燒銀鱈魚 $148｜焦香魚皮＋滑嫩魚肉🐟鹹甜交織▪️雜錦天婦羅 $78｜大蝦/紫薯/南瓜🎋炸衣薄脆唔油膩！ ✨