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2023-06-11
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呢間開業大概3個月，位於銅鑼灣既鐵板燒，晚市套餐有兩款，【本 】$588 ，【 命】$788，價錢相當親民。⭐️晚餐鐵板燒 一人前 $588♥前菜沙律汁酸甜開胃，漬物鹹左少少。♥北海道帆立貝帆立貝肉厚，煎到半熟，入口鮮甜，配埋忌廉菠菜汁幾夾。♥甘鯛用立鱗燒既方法，令魚皮食落脆卜卜，魚肉嫩滑，配埋甘荀魚湯忌廉汁更提鮮。♥大蝦蝦肉爽口彈牙，配上用蝦頭既膏同牛油整成既汁加添惹味，個汁稀左少少🤏🏻但好好食🤤♥黑豚薄餅特別既菜式，薄餅皮煎至脆口，包住豚肉同洋蔥，外脆內軟，層次豐富。♥美國安格斯牛薄燒薄薄既牛肉化包住香蔥同蒜片，充滿油脂感同牛味。♥美國SRF極黑和牛一咬落去充斥住濃濃既牛味同油香，口感軟稔多汁，五成熟岩岩好。♥炒飯炒飯做到粒粒分明，仲加左和牛碎，🐻睇住師傅由開始到炒完，賞心悅目。♥吸物🐟 立魚湯鮮甜，魚味濃，一解油膩。♥炒野菜有椰菜、芽菜、蘿蔔絲同菇。♥甘味焦糖面包熱辣辣脆卜卜，配上凍冰冰既開心果雪糕，大滿足! 雪糕香滑，奶味濃，開心果味都出，仲有d果仁碎🤭💬用餐時間係每節計而唔係計入座時間第一節係18:00-20:00，要準時18:00入座，如果唔係會食得好急
⭐️晚餐鐵板燒 一人前 $588
♥前菜
沙律汁酸甜開胃，漬物鹹左少少。
♥北海道帆立貝
帆立貝肉厚，煎到半熟，入口鮮甜，配埋忌廉菠菜汁幾夾。
♥甘鯛
用立鱗燒既方法，令魚皮食落脆卜卜，魚肉嫩滑，配埋甘荀魚湯忌廉汁更提鮮。
♥大蝦
蝦肉爽口彈牙，配上用蝦頭既膏同牛油整成既汁加添惹味，個汁稀左少少🤏🏻但好好食🤤
♥黑豚薄餅
特別既菜式，薄餅皮煎至脆口，包住豚肉同洋蔥，外脆內軟，層次豐富。
♥美國安格斯牛薄燒
薄薄既牛肉化包住香蔥同蒜片，充滿油脂感同牛味。
♥美國SRF極黑和牛
一咬落去充斥住濃濃既牛味同油香，口感軟稔多汁，五成熟岩岩好。
♥炒飯
炒飯做到粒粒分明，仲加左和牛碎，🐻睇住師傅由開始到炒完，賞心悅目。
♥吸物🐟
立魚湯鮮甜，魚味濃，一解油膩。
♥炒野菜
有椰菜、芽菜、蘿蔔絲同菇。
♥甘味
焦糖面包熱辣辣脆卜卜，配上凍冰冰既開心果雪糕，大滿足!
雪糕香滑，奶味濃，開心果味都出，仲有d果仁碎🤭
💬用餐時間係每節計而唔係計入座時間
第一節係18:00-20:00，要準時18:00入座，如果唔係會食得好急
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