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2023-08-07
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最近好鍾意去太子搵食，除咗餐廳選擇多，價錢都比較公道，今日嚟試吓呢個壽喜燒。之前食過日山，呢間就會比較再貼近香港人嘅口味，都非常唔錯。店員服務態度殷勤，令人食得都好舒服。壽喜燒套餐 - $288壽喜燒牛，選擇好多，經店員介紹吓，試咗牛板腱，真係非常之好嘅推介。首先店員會用大蔥同洋蔥幫你開爐，之後佢會教你仙樂壽喜燒汁將牛煎熟，再點蛋黃，燒到差唔多，就落湯底，sabu sabu. 首先牛肥瘦均勻，食落口有牛味，如果唔小心整太熟，都唔會un。之後嘅配料菜、粉絲等等都好新鮮同高質。我地仲加左$28要左個稻庭烏冬，烏冬吸晒壽喜燒嘅汁，好正！吉烈千層豚烏冬 - $98烏冬湯底有三款，我哋揀咗傳統日式清湯，味道清清地，但加上櫻花蝦、昆布等配料，就變得好豐富。吉列千層豚，出面食起碼過百，呢度價錢好優惠，但品質都好高。千層豚一睇就知心機菜，一層一層嘅豚肉，外皮炸到酥脆，中間夾住芝士，口感特別，味道一流。 名古屋風味粟米（素）- $ 58呢個好似平時去大排檔食嘅粟米，喺呢度變咗日式，出面應該係一啲七味粉再加乾蒜，好香口，粟米都幾甜。日本抹茶/柚子汽泡水 - $ 15/$28食日本嘢最啱叫返日本嘅飲品，先至
最近好鍾意去太子搵食，除咗餐廳選擇多，價錢都比較公道，今日嚟試吓呢個壽喜燒。之前食過日山，呢間就會比較再貼近香港人嘅口味，都非常唔錯。店員服務態度殷勤，令人食得都好舒服。
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壽喜燒套餐 - $288
壽喜燒牛，選擇好多，經店員介紹吓，試咗牛板腱，真係非常之好嘅推介。首先店員會用大蔥同洋蔥幫你開爐，之後佢會教你仙樂壽喜燒汁將牛煎熟，再點蛋黃，燒到差唔多，就落湯底，sabu sabu. 首先牛肥瘦均勻，食落口有牛味，如果唔小心整太熟，都唔會un。之後嘅配料菜、粉絲等等都好新鮮同高質。我地仲加左$28要左個稻庭烏冬，烏冬吸晒壽喜燒嘅汁，好正！
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吉烈千層豚烏冬 - $98
烏冬湯底有三款，我哋揀咗傳統日式清湯，味道清清地，但加上櫻花蝦、昆布等配料，就變得好豐富。吉列千層豚，出面食起碼過百，呢度價錢好優惠，但品質都好高。千層豚一睇就知心機菜，一層一層嘅豚肉，外皮炸到酥脆，中間夾住芝士，口感特別，味道一流。
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名古屋風味粟米（素）- $ 58
呢個好似平時去大排檔食嘅粟米，喺呢度變咗日式，出面應該係一啲七味粉再加乾蒜，好香口，粟米都幾甜。
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日本抹茶/柚子汽泡水 - $ 15/$28
食日本嘢最啱叫返日本嘅飲品，先至夠夾。兩樣都大大支價錢又唔貴，抵飲！
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