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2022-09-01
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Prime Pho以前落戶中環擺花街主打越南粉同撈檬 🍜 近年佢地搬左去嘉咸街嘅My Central 入面地點隱蔽左,菜式進化左💞引入更多越南菜式 💁🏻♀️💁🏻.❥雞肉叉燒松露醬米紙卷 [$98]米紙卷捲到脹卜卜🤭裡面有黑松露醬|青瓜|生菜|米粉|札肉|紅蘿蔔放上慢煮雞肉卷切片最後加上昆布魚子醬點綴💚沾上餐廳自家製醬汁食美觀又美味🫶🏻😺.❥牛脷牛腩越式米紙薄餅配順化醬[$88]米紙薄餅有四款口味同兩種醬汁揀我地鍾意食牛,揀左牛脷同牛腩做主角🐮另配順化醬,由越式蕃茄醬|沙律醬|雞蛋調製而成 餅底幾特別,餅邊香脆而中心係煙靭口感加上芝士、香蔥同羅勒葉等配料,食落幾滋味😋.❥Prime 炒蝦河 [$148]上枱時香噴噴,份量比想像中大🤭夠兩三個人食上面有四五隻大虎蝦💞口感爽口彈牙越南粉用左龍蝦汁黎炒,調味剛好加上蛋絲、蔥絲嘅香氣🫶🏻師傅炒得有鑊氣,唔會油淋淋👐🏻😸唔錯.❥越南滴漏咖啡拉鐵 [$48]最鍾意睇住滴漏咖啡滴下滴下😜滴完之後攪混佢,再放入越南鮮奶入面味道到位🙌🏻.❥越南經典水果茶 [$48]賣相討好,飲品睇落細細杯 💞但有齊香橙、青檸、大樹菠蘿同紅桑子等茶底清香而微甜,係透心涼
Prime Pho以前落戶中環擺花街
主打越南粉同撈檬 🍜
近年佢地搬左去嘉咸街嘅My Central 入面
地點隱蔽左,菜式進化左💞
引入更多越南菜式 💁🏻♀️💁🏻
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❥雞肉叉燒松露醬米紙卷 [$98]
米紙卷捲到脹卜卜🤭
裡面有黑松露醬|青瓜|生菜|
米粉|札肉|紅蘿蔔
放上慢煮雞肉卷切片
最後加上昆布魚子醬點綴💚
沾上餐廳自家製醬汁食
美觀又美味🫶🏻😺
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❥牛脷牛腩越式米紙薄餅配順化醬[$88]
米紙薄餅有四款口味同兩種醬汁揀
我地鍾意食牛,揀左牛脷同牛腩做主角🐮
另配順化醬,由越式蕃茄醬|沙律醬|雞蛋調製而成
餅底幾特別,餅邊香脆而中心係煙靭口感
加上芝士、香蔥同羅勒葉等配料,食落幾滋味😋
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❥Prime 炒蝦河 [$148]
上枱時香噴噴,份量比想像中大🤭夠兩三個人食
上面有四五隻大虎蝦💞口感爽口彈牙
越南粉用左龍蝦汁黎炒,調味剛好
加上蛋絲、蔥絲嘅香氣🫶🏻
師傅炒得有鑊氣,唔會油淋淋👐🏻😸唔錯
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❥越南滴漏咖啡拉鐵 [$48]
最鍾意睇住滴漏咖啡滴下滴下😜
滴完之後攪混佢,再放入越南鮮奶入面
味道到位🙌🏻
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❥越南經典水果茶 [$48]
賣相討好,飲品睇落細細杯 💞
但有齊香橙、青檸、大樹菠蘿同紅桑子等
茶底清香而微甜,係透心涼之選💙
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✍︎︎後記
店員服務周到,色香味同性價比都顧及到
係滿足嘅一餐🌿✨✨
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