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位於尖沙咀鬧市中,一間充滿日式風格的燒肉店,卡位佈局讓用餐位置非常舒適闊落,午市提供不同組合套餐,價格多樣適合不同需要的朋友,自助掃碼下單,很快就可以開吃啦!.🌟805黑毛和牛盛套餐黑毛和牛肩胛肉,適合追求油脂豐富、肉質軟嫩的朋友,油花均勻,燒烤後香氣濃郁。因運動量較少,肌肉纖維細緻,比牛肋肉更柔軟,口感介於牛小排和牛肋肉之間,既有適度的脂肪,又不會過於油膩,濃郁牛香。.黑毛和牛小排,牛小排是肋骨間的無骨肉,擁有全牛最均勻的霜降紋理,適合追求極致柔嫩、油脂香濃的朋友,這部位油花如雪花般細密,燒烤後肉汁爆發,口感近乎融化級細膩!烤後撒上新鮮蔥花,提鮮不膩。.🌟802樂盛套餐腹前牛小排,位於牛腹部前端,接近肋骨的延伸部位,油花比例比普通牛小排高約多20%,帶有獨特的三層肉結構,瘦肉到脂肪再到瘦肉,燒烤後會自然分層,因脂肪層較厚,烤時會產生噴汁效果,最佳熟度為7分熟,讓脂肪充分融化。.黑毛豚無骨小排,黑毛豬的肋排前端去骨切塊,擁有瘦肉,脂肪和膠質層,肉質細膩度直逼和牛,卻帶有豬肉特有的甜味,因含豐富膠質,烤到表面微焦時會形成脆殼!.蔥鹽味雞腿肉,去骨雞腿排厚切1cm,保有皮下脂肪。烤後口感皮
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位於尖沙咀鬧市中,一間充滿日式風格的燒肉店,卡位佈局讓用餐位置非常舒適闊落,午市提供不同組合套餐,價格多樣適合不同需要的朋友,自助掃碼下單,很快就可以開吃啦!
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🌟805黑毛和牛盛套餐
黑毛和牛肩胛肉,適合追求油脂豐富、肉質軟嫩的朋友,油花均勻,燒烤後香氣濃郁。因運動量較少,肌肉纖維細緻,比牛肋肉更柔軟,口感介於牛小排和牛肋肉之間,既有適度的脂肪,又不會過於油膩,濃郁牛香。
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黑毛和牛小排,牛小排是肋骨間的無骨肉,擁有全牛最均勻的霜降紋理,適合追求極致柔嫩、油脂香濃的朋友,這部位油花如雪花般細密,燒烤後肉汁爆發,口感近乎融化級細膩!烤後撒上新鮮蔥花,提鮮不膩。
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🌟802樂盛套餐
腹前牛小排,位於牛腹部前端,接近肋骨的延伸部位,油花比例比普通牛小排高約多20%,帶有獨特的三層肉結構,瘦肉到脂肪再到瘦肉,燒烤後會自然分層,因脂肪層較厚,烤時會產生噴汁效果,最佳熟度為7分熟,讓脂肪充分融化。
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黑毛豚無骨小排,黑毛豬的肋排前端去骨切塊,擁有瘦肉,脂肪和膠質層,肉質細膩度直逼和牛,卻帶有豬肉特有的甜味,因含豐富膠質,烤到表面微焦時會形成脆殼!
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蔥鹽味雞腿肉,去骨雞腿排厚切1cm,保有皮下脂肪。烤後口感皮脆肉嫩,爆汁鮮味濃郁!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食