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2023-05-21
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性價比超高既鐵板燒😇.依間鐵板燒新開既鐵板燒估唔到價錢可以去到甘平😳唔好以為平就唔好食，小店比既野食都好高質🥺完全有意外驚喜.「本」 $588前菜：🥗田園沙律估唔到會用蘆薈🌱做前菜主題☺️感覺好新穎‼️除咗用咗蘆薈，仲有車厘茄、沙律菜撈上胡麻醬，好開胃.甘鯛魚皮煎到香脆可口☺️入面啲魚肉好嫩滑配上甘筍忌廉汁，真係做到外脆內軟‼️.北海道帆立貝呢粒帆立貝好肥厚😍師傅煎香後配上菠菜忌廉汁☺️拎出嚟嘅時候就好似一個藝術品甘😌 帆立貝好大粒，食落去爽口彈牙😇配上嘅醬汁可以突出左帆立貝原先嘅嘅鮮味.🍤車海老大蝦用上印尼大虎蝦🦐，廚師用返大蝦原先嘅蝦膏去煎香大蝦😍未拎到埋黎已經聞到香😌大蝦本身已經爽口彈牙，配上原先嘅蝦膏，味道再次昇華😌.薩摩赤雞呢個今日係鹿兒島好出名嘅品種黎😌師傅煎香雞皮，封鎖住啲肉汁😍等客人食落去外脆內軟，小店仲配上蜜糖芥末汁，食落去口感更豐富.黑豚薄餅脆先煎香豚肉片然後再用春卷皮包住,中間夾住日本洋蔥🧅呢個菜色好新穎，估唔到唔中意食洋蔥嘅我，反而覺得加左洋蔥可以減低成個菜既油膩感😍.鹿兒島野崎和牛薄燒依個既牛一定要偏生先好食🤤先會做到入口即溶既效果✨和牛中間包住香蔥，蒜片.A5 和牛炒
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依間鐵板燒新開既鐵板燒估唔到價錢可以去到甘平😳唔好以為平就唔好食，小店比既野食都好高質🥺完全有意外驚喜
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「本」 $588
前菜：
🥗田園沙律
估唔到會用蘆薈🌱做前菜主題☺️感覺好新穎‼️除咗用咗蘆薈，仲有車厘茄、沙律菜撈上胡麻醬，好開胃
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甘鯛
魚皮煎到香脆可口☺️入面啲魚肉好嫩滑配上甘筍忌廉汁，真係做到外脆內軟‼️
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北海道帆立貝
呢粒帆立貝好肥厚😍師傅煎香後配上菠菜忌廉汁☺️拎出嚟嘅時候就好似一個藝術品甘😌 帆立貝好大粒，食落去爽口彈牙😇配上嘅醬汁可以突出左帆立貝原先嘅嘅鮮味
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🍤車海老大蝦
用上印尼大虎蝦🦐，廚師用返大蝦原先嘅蝦膏去煎香大蝦😍未拎到埋黎已經聞到香😌大蝦本身已經爽口彈牙，配上原先嘅蝦膏，味道再次昇華😌
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薩摩赤雞
呢個今日係鹿兒島好出名嘅品種黎😌師傅煎香雞皮，封鎖住啲肉汁😍等客人食落去外脆內軟，小店仲配上蜜糖芥末汁，食落去口感更豐富
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黑豚薄餅脆
先煎香豚肉片然後再用春卷皮包住,中間夾住日本洋蔥🧅呢個菜色好新穎，估唔到唔中意食洋蔥嘅我，反而覺得加左洋蔥可以減低成個菜既油膩感😍
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鹿兒島野崎和牛薄燒
依個既牛一定要偏生先好食🤤先會做到入口即溶既效果✨和牛中間包住香蔥，蒜片
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A5 和牛炒飯
師傅做到粒粒分明，炒到超乾身😍
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吸物
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炒野菜
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甘味
焦糖多士配雪糕🍦仲有得自選雪糕既味道🫶
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