影片
更多
2018-03-07
82 瀏覽
米苔目呢個名真係第一次聽淨係聽個名都猜不透到底是賣什麼的 豬潤鴨肉鮮茄湯底米苔目店員向我們主動推薦豬潤和鴨肉這兩個配菜我在OPENRICE的食評之中也看到這兩個的呼聲最高就點了來吃 一來到就已令我大吃一驚通常這種小店都重食物好不好吃, 多於賣相但這碗米苔目, 食材不單止被排得靚靚仔仔而且份量都蠻多的 先吃一口豬潤, 與別的店家吃到的真是與別不同, 有一種說不出的爽滑豬潤味道亦很濃, 相信是新鮮的豬潤做出來的 鴨肉被切成一片片, 剛好不會太厚, 整塊吃下去, 鴨肉的油香和口感真是很好吃 米苔目是一條條很短的 有點像狗仔粉的食物, 吸收了清湯的味道, 一咬下去汁在口中散出來, 因為湯底不是味精底, 所以邊吃邊喝, 味美非常 涼拌皮蛋點了皮蛋作小吃, 味道不差, 帶點微辣, 不知不覺便吃了很多
米苔目呢個名真係第一次聽
淨係聽個名都猜不透到底是賣什麼的
豬潤鴨肉鮮茄湯底米苔目
店員向我們主動推薦豬潤和鴨肉這兩個配菜
我在OPENRICE的食評之中也看到這兩個的呼聲最高
就點了來吃
一來到就已令我大吃一驚
通常這種小店都重食物好不好吃, 多於賣相
但這碗米苔目, 食材不單止被排得靚靚仔仔
而且份量都蠻多的
先吃一口豬潤, 與別的店家吃到的真是與別不同, 有一種說不出的爽滑
豬潤味道亦很濃, 相信是新鮮的豬潤做出來的
鴨肉被切成一片片, 剛好不會太厚, 整塊吃下去, 鴨肉的油香和口感真是很好吃
米苔目是一條條很短的 有點像狗仔粉的食物, 吸收了清湯的味道, 一咬下去汁在口中散出來, 因為湯底不是味精底, 所以邊吃邊喝, 味美非常
涼拌皮蛋
點了皮蛋作小吃, 味道不差, 帶點微辣, 不知不覺便吃了很多
張貼
