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2019-07-31
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與朋友到諾士佛臺喝酒前，先找點好東西吃，友人說附近有間不錯的漢堡餐廳，所以便來試一試。我和兩位友人選了幾款小食，我選了鱈魚手指配他他醬($48)和布里芝士條($50)，魚手指炸得熱燙，咬開脆皮時亦有熱氣飄香，他他醬也酸甜開胃。芝士條同樣出色，內𥚃煙韌得可以拉芝！友人點的香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬($60)與牛油果醬芝士薯條($62)當然也有一起分享，雞翼不算很辣，但配上芥末醬味道也有層次。薯條則醬汁非常足夠，而且薯條是即炸，燙口但忍不住一直吃！主角終於出場，鵝肝牛肉漢堡($165)的鵝肝片煎得夠香，油份流到下面的牛肉漢堡扒，令牛肉中帶有絲絲油潤，加上豐富肉汁，配搭合襯。軟殼蟹漢堡($108)也是脆口之選，整隻酥炸軟殼蟹夾在漢堡包中間，每啖也充滿蟹香。至於大烤菇雞柳漢堡($108)則是較清新的選擇，煎雞柳上放了一隻大烤菇，菇香及水份與雞柳混和，非常滿足。以性價比來說非常好，下次想吃高質漢堡的時候也會考慮再來這裡。
與朋友到諾士佛臺喝酒前，先找點好東西吃，友人說附近有間不錯的漢堡餐廳，所以便來試一試。
我和兩位友人選了幾款小食，我選了鱈魚手指配他他醬($48)和布里芝士條($50)，魚手指炸得熱燙，咬開脆皮時亦有熱氣飄香，他他醬也酸甜開胃。芝士條同樣出色，內𥚃煙韌得可以拉芝！
友人點的香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬($60)與牛油果醬芝士薯條($62)當然也有一起分享，雞翼不算很辣，但配上芥末醬味道也有層次。薯條則醬汁非常足夠，而且薯條是即炸，燙口但忍不住一直吃！
主角終於出場，鵝肝牛肉漢堡($165)的鵝肝片煎得夠香，油份流到下面的牛肉漢堡扒，令牛肉中帶有絲絲油潤，加上豐富肉汁，配搭合襯。
軟殼蟹漢堡($108)也是脆口之選，整隻酥炸軟殼蟹夾在漢堡包中間，每啖也充滿蟹香。
至於大烤菇雞柳漢堡($108)則是較清新的選擇，煎雞柳上放了一隻大烤菇，菇香及水份與雞柳混和，非常滿足。
以性價比來說非常好，下次想吃高質漢堡的時候也會考慮再來這裡。
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