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2011-04-24
apr 22, 11去完ritz carlton玩夠了.........lunch時間自然有人排隊,2人等咗1陣........共叫咗 : 1) 叉燒豬骨湯拉麵 (hk$68)-店員同時間1齊上2碗麵,問佢邊碗打邊碗,佢都分唔到.......幸好另1女店員幫忙解圍-我同友人都研究了小1陣子,2碗麵有咩分別-表面配料上,無分別,同樣有叉燒,芽菜,紫菜片,木耳絲,蔥花,只是份量的多寡而已-我哋都先交換1小撮麵試吓,確實是1樣的-咁即喺呢碗賣貴d喺因為多了2片叉燒2) 熊本豬骨湯拉麵 (hk$58)-研究完畢後,先喝1啖湯-味道算是濃的同夠味-麵質都唔喺腍,不過唔會彈,我笑言有點似幼咗嘅中式油麵版-叉燒肉質不實,不乾,合格-整體都ok的-唯獨要剔1吓就喺大耳絲有點苦* 以前來都喺n n年了,當時口得幸福中心地庫1間舖,現在已發展成有幾間分店了 * 食飽飽後就喺shpg時間了
1) 叉燒豬骨湯拉麵 (hk$68)
-店員同時間1齊上2碗麵,問佢邊碗打邊碗,佢都分唔到.......幸好另1女店員幫忙解圍
-我同友人都研究了小1陣子,2碗麵有咩分別
-表面配料上,無分別,同樣有叉燒,芽菜,紫菜片,木耳絲,蔥花,只是份量的多寡而已
-我哋都先交換1小撮麵試吓,確實是1樣的
-咁即喺呢碗賣貴d喺因為多了2片叉燒
-研究完畢後,先喝1啖湯
-味道算是濃的同夠味
-麵質都唔喺腍,不過唔會彈,我笑言有點似幼咗嘅中式油麵版
-叉燒肉質不實,不乾,合格
-整體都ok的
-唯獨要剔1吓就喺大耳絲有點苦
* 食飽飽後就喺shpg時間了
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