舍 (已結業)

今日同男朋友慶祝週年紀念 同佢嚟到ifc嘅呢間舍到食晚餐 餐廳環境優美outdoor位置仲可以飽覽維港兩岸景色 情調十足三款前菜涼拌木耳 酒釀雪梨 清酒鮑魚最特別係酒釀雪梨 淡淡嘅酒香帶點生果嘅清甜 超開胃Xo醬京蔥爆黑豚肉 雞油花雕蒸龍蝦配陳村粉 花雕味香濃配上原隻新鮮嘅澳洲龍蝦肉質彈牙鮮甜 下面仲有 小小雞油蒸蛋配上滑捋捋嘅陳村粉 矜貴得離不失傳統風味黑松露銀雪魚炒飯 炒飯粒粒分明夠曬火喉 黑松露味香濃配上魚油十足嘅銀雪魚 估唔到咁夾喎甜品拼盤 超有驚喜外形似荔枝嘅係流心奶黃湯圓 味道調制得啱啱好 外脆內軟 有爆漿嘅感覺