The Captain's House (已結業)

很久之前吃過這邊的海鮮拼盤，今天友人提起二人便來個晚餐聚會。熱船長海鮮拼盤要了Platter A（$398），可以選擇三種海鮮。我們選擇了海蝦、活蜆、活青口，各十隻。卡薑蒜蓉汁惹味帶辣勁，配上其他的薯仔、玉米、香腸等已經非常飽肚！路易斯安那式特式蟹餅（$102）啖啖蟹肉，非常好吃。白酒煮活蜆扁意大利粉（$118）用上百里香、洋蔥、蒜及紅辣椒，炒得乾身惹味。Fruit Punch（$58）是橙汁、菠蘿汁、雪碧、鮮果及紅石榴糖漿所製成，不會過甜，有種童年回憶。Peach On The Peach（$58）用上薄荷葉、青檸、桃茸及薑汁汽水，味道不錯，清新。最後甜品要了New York Cheese Cake（$78），跟想像中很不一樣，雪山的樣子，有點deconstructed的感覺，還蠻特別的。