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2023-09-08
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自從夏天之後好耐冇燒肉，咁啱見到呢到嘅二人餐唔錯，於是就過咗黎試下～我地叫咗二人餐A，$538兩個人✨套餐包括：*櫻花龍蝦沙律豆腐：有蝦肉、明太子、蟹籽，胡麻醬味，豆腐嫩滑冰涼，鹹鹹甜甜👍🏻*金目鯛刺身沙律：用沙律醋拌，內有椰果增加口感，金目鯛刺身有醃製過，但唔會過鹹😽*鮑魚片：由於松葉蟹冇曬，換咗做鮑魚片，鮑魚大大隻，廚師好貼心幫我地去殼同切埋片，可以放落鐵兜到燒，鮑魚彈牙多汁，香草牛油味😋*究極香茅綱走大蝦：大隻新鮮蝦，好易剝殼🦐*清酒黑松露帆立貝：帆立貝有膏，不過比起黑松露味更加似香草味🤣*佐賀產A4黑毛和牛：和牛好嫩，牛香味好重🐂* 蔥蒜牛舌薄燒卷：口感同薄切牛舌差唔多，多咗蔥蒜味🤤*鹽燒角切牛舌：牛舌彈牙軟嫩，唔會韌❣️*汁燒牛肋骨：肉質軟嫩😍*梅子味噌黑豚腩：油脂好充足，燒得好猛火，炙燒風味🤩*意大利香草雞腿肉：雞腿肉嫩滑多汁，香草味恰到好處🐓*有機蔬菜盛盒：有翠玉瓜、茄子、粟米、紅蘿蔔🥕*黑松露和牛炒飯：夠乾身，粒粒分明，黑松露顆粒好多😻*自家製牛乳凍：口感滑嫩，奶香味濃，上面仲有焦糖🥰
套餐包括：
*櫻花龍蝦沙律豆腐：有蝦肉、明太子、蟹籽，胡麻醬味，豆腐嫩滑冰涼，鹹鹹甜甜👍🏻
*金目鯛刺身沙律：用沙律醋拌，內有椰果增加口感，金目鯛刺身有醃製過，但唔會過鹹😽
*鮑魚片：由於松葉蟹冇曬，換咗做鮑魚片，鮑魚大大隻，廚師好貼心幫我地去殼同切埋片，可以放落鐵兜到燒，鮑魚彈牙多汁，香草牛油味😋
*究極香茅綱走大蝦：大隻新鮮蝦，好易剝殼🦐
*清酒黑松露帆立貝：帆立貝有膏，不過比起黑松露味更加似香草味🤣
*佐賀產A4黑毛和牛：和牛好嫩，牛香味好重🐂
* 蔥蒜牛舌薄燒卷：口感同薄切牛舌差唔多，多咗蔥蒜味🤤
*鹽燒角切牛舌：牛舌彈牙軟嫩，唔會韌❣️
*汁燒牛肋骨：肉質軟嫩😍
*梅子味噌黑豚腩：油脂好充足，燒得好猛火，炙燒風味🤩
*意大利香草雞腿肉：雞腿肉嫩滑多汁，香草味恰到好處🐓
*有機蔬菜盛盒：有翠玉瓜、茄子、粟米、紅蘿蔔🥕
*黑松露和牛炒飯：夠乾身，粒粒分明，黑松露顆粒好多😻
*自家製牛乳凍：口感滑嫩，奶香味濃，上面仲有焦糖🥰
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