炯記燒味

營業中

休息中

有網友從廣州來港旅遊，約咗我去尖沙咀行街食飯，佢喜歡食廣東燒味，我帶咗佢去附近嘅炯記燒味食飯，餐廳裝潢似茶餐廳格局，主打港式燒臘。套餐會贈送老火足料中湯，味道香甜。炯記煙燻燒鵝飯，餐廳採用明爐煙熏燒鵝，鵝皮香脆，肉嫩有煙燻香味。點些酸梅醬，味道更提升。炯記叉燒撈麵：用荔枝柴燒的鵝油和特別調製的豉油撈粗麵，麵條有咬口及盡吸取鵝油香味，口感爽口，味道都十分特別。叉燒燻蹄撈麵，叉燒散發香氣，入口鬆軟，同時不失肉質的咬口，燻蹄軟硬適中，有口感得黎唔會太諗，味道入味。凍飲加5蚊凍奶茶茶味濃郁、口感滑順。凍檸茶具茶味、檸檬香和酸甜味。