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港鐵尖沙咀/尖東站 A1 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
22150268
營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
公眾假期
11:00 - 20:30
公眾假期前夕
11:00 - 20:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
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食評 (20)
等級3 2022-09-23
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又到左午餐時間今日突然好想食撈麵於是同同事一齊去左尖沙咀樂道的炯記燒味之前佢其他分店我都試過好好味所以今日帶同事黎食唔好睇少我地兩個女仔其實我地都好食得首先我點左四寶撈麵有大大舊豬手好入味仲好多骨膠原添叉燒好林好易咬甜甜的食第一啖已經讚不絕口仲有手撕雞同紅腸一碟有齊多種配菜好抵食同事揀左手撕雞海蜇米粉清淡的米粉都唔差架而且手撕雞好嫩滑加上白芝麻好香芝麻味另外海蜇也十分爽口彈牙忘記了說午餐有老火湯送哦並不是求求其其的湯喝得出來很夠火喉除了午餐外我們再點了冬菇扒生菜細細粒冬菇炆到很入味沒有加上蠔油所以不會過咸再來一碟麻辣雲耳牛肚絲麻麻辣辣的口味非常惹味辣度蠻高的哦牛肚不會過硬雲耳很爽脆總結這一餐午餐我們都吃得超飽沒有太多味精午餐份量很足最愛撈麵加入鵝油及調味後不會很油膩也不會過咸非常推薦大家來試試哦 繼續閱讀
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等級4 2022-09-21
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今日晚飯時間去到尖沙咀突然好想食燒味,上網做下research發現呢間餐廳個名幾特別,又係專做燒味既,決定一試餐廳位於樂道,位置方便,大約6:30到達,唔駛等位。打開餐牌,選擇夠多,價錢合理,加$5 就有飲品啦。而且有例湯送,坐低一陣,店員已經自動波放低熱辣辣既例湯。炯記四寶撈麵 $64一次過滿足四個願望,四寶包括手撕雞,豬手,叉燒,同埋紅腸,粗麵用佐燒鵝油+秘製豉油撈撈,非常惹味。煙燻燒鵝飯 $60$60就可以食到燒鵝,絕對吸引,份量都幾多,有大約10舊,肉同骨既比例合適 (ps食過其他燒味店d燒鵝骨多都嚇親,完全食唔到肉2),配埋甜酸汁,正!雞臀小食 $28比想像中大碟,用佐芝麻同埋辣汁調味,食落都幾辣,一定要襯埋白飯先頂得住。酸辣無骨鳳爪 $30酸辣汁調配岩岩好,非常開胃。 繼續閱讀
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等級4 2022-09-19
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每次想食燒味都會諗起《炯記》平日外賣食得多,今日就試吓堂食,順便試吓D小食先☺️!煙燻燒鵝飯 $65外皮充滿光澤但絕不油膩,燒鵝可能經過煙燻,所以特別入味,加埋梅子醬酸酸甜甜好開胃😋😋!海蜇手撕雞腸粉 $48平時不太想食飯,就特別鍾意去食呢個雙拼😌腸粉特別滑溜,加上爽口海蜇和鹽焗手撕雞,夠哂飽肚🤭進食亦好方便👍🏻!醬皇豬手 $24豬手夠入味之餘,外皮亦帶爽口,最緊要冇豬毛,滿滿骨膠原一碟2件剛剛好👍🏻👍🏻!麻辣雲耳牛肚絲 $38麻辣雞腎 $28雖然係小食,但係分量都唔少,涼伴夠爽口,加上麻辣和芝麻,味道特別惹味! 繼續閱讀
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位於鬧市之間的燒味店,看到門口的餐牌覺得還算吸引,於是決定入內一試,卻發覺中伏。選擇多還多,但食物質素完全不行。點了個豉油雞飯,突意加多十元轉雞髀,但雞髀的尺寸卻好細,而且骨頭多,皮厚但肉少。主打食燒味,但雞肉也不是醃得特別出色。白飯過濕,有點爛,而且仲要不熱。雞髀好細,飯量好多,食完雞髀已經把飯放棄了。轉凍飲凍檸茶,少甜但還是好甜。上菜好快,位置闊落,選擇多,但食物不ok,價錢不過不失,寧願去食茶餐廳比較好。 繼續閱讀
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等級3 2022-07-27
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其實人哋手撕雞最出名㗎,不過唔知點解食完我好掛住個海蜇。今次揀咗呢個海蜇無骨刀削雞腸粉,都要40幾蚊。其實腸粉都幾滑,而且雞肉都好嫩滑,不過好坦白講海蜇同埋雞肉份量好少,得表面嗰一層,我覺得佢如果多啲我會開心啲,因為依家食兩啖就冇晒。好食係好食,不過海蜇同雞肉份量太少,咁就收四十幾偏貴。可能因為喺尖沙咀掛,佢嗰個位以前有好多遊客,不過依家都係自己人幫襯多。佢其實咁樣配一個腸粉都真係食一餐夠飽,細食人比較啱. 繼續閱讀
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