影片
更多
2023-03-09
52 瀏覽
原來利舞臺廣場都有超多餐廳，呢一間岩鹽日本料理有兩間分店，其中一間喺旺角，至於銅鑼灣分店嘅呢一間面積相當大，仲有房間，而佢哋每日都會展示出唔同嘅新鮮魚類，好似今日有葉血引，油甘魚BB同埋目鰺，而佢哋嘅餐牌種類繁多，價錢都比較合理，而食物質素都唔錯👍🏻🥗溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律 $58: 呢款沙律賣相好特別，沙律菜並唔多，但佢哋嘅主角蟹肉分量超多😆，將豆腐切片， 食嘅時候將溫泉蛋分開，要用匙羹食先可以品嚐到極致嘅味道，再加上胡麻醬作點綴😋😋🍣鰻魚忌廉芝士卷 $98: 呢款芝士卷特別之處在於佢裏面係流心芝士，入口即溶，好creamy😍，鰻魚都好厚肉，出邊包住層雞蛋皮，口感豐富🧀燒日本芝士年糕 $58: 三件芝士年糕，好煙韌，入邊雖然唔係流心，但佢口感似麻薯咁，好香芝士味，好軟熟🤤🐟吉列竹簽魚 $78: 第一次見咁大塊嘅吉列魚，仲要啖啖肉嘅魚都係第一次食，即叫即炸，所以最好攤凍少少先食，外層炸粉唔多，薄薄一層，裏面嘅魚肉食落仲有魚汁，絕對唔會乾爭爭，竹簽魚都係第一次見，味道好鮮👍🏻👍🏻🍢紫蘇豚肉腸串 $35: 豚肉腸嘅味真係好香，餡料又足，因為係燒嘅關係，所以好惹味💚🍢燒爽雞肉丸串 $20:
🥗溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律 $58: 呢款沙律賣相好特別，沙律菜並唔多，但佢哋嘅主角蟹肉分量超多😆，將豆腐切片， 食嘅時候將溫泉蛋分開，要用匙羹食先可以品嚐到極致嘅味道，再加上胡麻醬作點綴😋😋
🍣鰻魚忌廉芝士卷 $98: 呢款芝士卷特別之處在於佢裏面係流心芝士，入口即溶，好creamy😍，鰻魚都好厚肉，出邊包住層雞蛋皮，口感豐富
🧀燒日本芝士年糕 $58: 三件芝士年糕，好煙韌，入邊雖然唔係流心，但佢
口感似麻薯咁，好香芝士味，好軟熟🤤
🐟吉列竹簽魚 $78: 第一次見咁大塊嘅吉列魚，仲要啖啖肉嘅魚都係第一次食，即叫即炸，所以最好攤凍少少先食，外層炸粉唔多，薄薄一層，裏面嘅魚肉食落仲有魚汁，絕對唔會乾爭爭，竹簽魚都係第一次見，味道好鮮👍🏻👍🏻
🍢紫蘇豚肉腸串 $35: 豚肉腸嘅味真係好香，餡料又足，因為係燒嘅關係，所以好惹味💚
🍢燒爽雞肉丸串 $20: 雞肉丸腸配上燒汁，味道又幾夾，肉丸都好爽口
🍱蒲燒鰻魚釜飯 $148: 呢度嘅必食之選，蒲燒鰻魚釜飯，一個釜飯有唔同種嘅食法，首先漏斗倒轉計時1分鐘，焗一焗裏面嘅飯，本身裏面其實都會有味，但如果都係淡嘅話可以落豉油，食到咁上下佢哋又會準備咗茶漬同紫菜，將飯焦連埋一齊浸，就會變咗泡飯，又會有唔同嘅風味，鰻魚方面都係非常新鮮同厚肉，食落又爽，整體唔錯👍🏻👍🏻
🍹熱生薑蜜 $25: 呢杯生薑蜜淡淡地，又唔甜，薑味都唔會好重，飲落好滋潤
🍹巨峰梳打 $30: 巨峰梳打都唔會好甜，飲落都非常開胃
張貼
