喜記蟹將軍

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休息中

香港地食蟹第一時間一定諗起避風塘。講起避風塘炒蟹就一定會諗起呢度。而家仲有分店係尖沙咀，搵食就更加方便🦀喜記正宗炒辣蟹（$788）蟹殼上佈滿咗香脆嘅蒜蓉同辣椒。蟹肉鮮甜彈牙，吸收咗蒜蓉同辣椒嘅香辣味，每一啖都充滿驚喜。淨低既蒜蓉千祈唔好嘥，可以打包返屋企炒飯～ 🐚豉椒炒蜆（$108）蜆肉鮮甜，惹味既豉椒令蜆肉嘅鮮味更加突出。🦐喜記椒鹽富貴蝦($488)瀨尿蝦蝦肉鮮甜彈牙，中間仲有大大塊既蝦膏，椒鹽嘅鹹香令到蝦肉嘅鮮味更加突出。蝦殼炸得好酥脆，連殼食都得！🥬豆鼓綾魚油麥菜（$98）豆鼓鯪魚既鹹香同油麥菜嘅清甜完美結合🍝招牌蟹油炒麵（$88）本身睇落平平無奇既豉油王炒麵加左蟹油之後完美升華，麵條爽滑彈牙，吸收咗蟹油嘅香氣，鹹香惹味。