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2021-07-30
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之前同同事嚟食過，食物唔錯，所以今日又同老婆嚟encore～上次嚟食辣酒花螺雞煲，今次原本想揀第二款，但又抵擋唔住辣酒花螺嘅誘惑，所以都係叫返呢款雞煲今次我哋兩個人就食半隻雞，BB辣。雞煲好快就上檯，聞落好香好惹味。食雞煲最緊要梗係啲雞，呢度嘅雞件肉質都幾嫩滑，就算個醬咁入味都食得出雞有雞味；辣酒汁略帶麻辣，酒味香得嚟唔嗆口，非常惹味。花螺食落冇沙，爽口彈牙，用嚟送啤酒真係一流雞煲啲料嘅份量都幾多，我哋兩個人叫多幾份配料打邊爐已經好夠飽。我哋叫咗十全大寶丸、餃餃陣同自創爆芝響鈴。十全大寶丸 $158手打生拆蟹粉墨魚丸睇相可能睇唔出，真係有一絲絲嘅手拆蟹肉，啖啖肉！手打黑松露墨魚丸好重黑松露味，唔洗點豉油都好夠味。手打黃金海膽黑墨丸入面啲海膽甜甜地，唔錯。手打香煎鵝肝蝦丸個人最鍾意呢款，真係食到粒鵝肝喺入面，肥美得嚟唔油膩。手打芝心牛丸唔小心淥耐咗，爆走咗啲芝士，但一咬落去依然有啲熱辣辣芝士就流曬出嚟餃餃陣 $120有自製韭菜餃、自家製鮮蝦雲吞、自製蟹粉蟹肉雲吞同魚皮餃，每款兩隻。啲餃皮薄而餡多，好足料。自創爆芝響鈴 $45響鈴即叫即炸，香脆新鮮，芝士邪惡濃郁！
上次嚟食辣酒花螺雞煲，今次原本想揀第二款，但又抵擋唔住辣酒花螺嘅誘惑，所以都係叫返呢款雞煲今次我哋兩個人就食半隻雞，BB辣。
雞煲好快就上檯，聞落好香好惹味。食雞煲最緊要梗係啲雞，呢度嘅雞件肉質都幾嫩滑，就算個醬咁入味都食得出雞有雞味；辣酒汁略帶麻辣，酒味香得嚟唔嗆口，非常惹味。花螺食落冇沙，爽口彈牙，用嚟送啤酒真係一流
雞煲啲料嘅份量都幾多，我哋兩個人叫多幾份配料打邊爐已經好夠飽。我哋叫咗十全大寶丸、餃餃陣同自創爆芝響鈴。
十全大寶丸 $158
手打生拆蟹粉墨魚丸睇相可能睇唔出，真係有一絲絲嘅手拆蟹肉，啖啖肉！
手打黑松露墨魚丸好重黑松露味，唔洗點豉油都好夠味。
手打黃金海膽黑墨丸入面啲海膽甜甜地，唔錯。
手打香煎鵝肝蝦丸個人最鍾意呢款，真係食到粒鵝肝喺入面，肥美得嚟唔油膩。
手打芝心牛丸唔小心淥耐咗，爆走咗啲芝士，但一咬落去依然有啲熱辣辣芝士就流曬出嚟
餃餃陣 $120有自製韭菜餃、自家製鮮蝦雲吞、自製蟹粉蟹肉雲吞同魚皮餃，每款兩隻。啲餃皮薄而餡多，好足料。
自創爆芝響鈴 $45響鈴即叫即炸，香脆新鮮，芝士邪惡濃郁！
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