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2023-06-28
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同朋友去沙田行街，行到肚餓就去咗呢間餐廳食野，餐廳內紅藍色為主調，感覺新舊融合，裝修頗有特色，睇返餐牌除了招牌蛇羹之外，都好多選擇夏天熱辣辣，首先點返杯水果茶，份量十足，水果都係新鮮即切，見到豐富嘅色彩就有滿足感招牌嘅蛇羹湯汁濃郁順滑，不會油膩，感覺清爽，夏天冬天都岩食，另外花雕醉雞，雞肉鮮嫩柔軟，花雕酒滲透了整個雞肉中，岩哂係炎炎夏日食主食點了雙重黯然銷魂煲仔丼，有齊腩肉、叉燒，腩肉肥瘦均勻，叉燒唔會太肥，最驚喜係有炒飯底，令整個飯升級，加埋蛋汁混合，色香味俱全點心就點了原味小籠包同埋潤腸糯米燒賣，小籠包賣相佳，包住嘅湯汁令味道更好，潤腸好香，糯米燒賣好大粒，一啖食唔哂,見到有臘味生炒糯米飯，下次一定要試下
夏天熱辣辣，首先點返杯水果茶，份量十足，水果都係新鮮即切，見到豐富嘅色彩就有滿足感
招牌嘅蛇羹湯汁濃郁順滑，不會油膩，感覺清爽，夏天冬天都岩食，另外花雕醉雞，雞肉鮮嫩柔軟，花雕酒滲透了整個雞肉中，岩哂係炎炎夏日食
主食點了雙重黯然銷魂煲仔丼，有齊腩肉、叉燒，腩肉肥瘦均勻，叉燒唔會太肥，最驚喜係有炒飯底，令整個飯升級，加埋蛋汁混合，色香味俱全
點心就點了原味小籠包同埋潤腸糯米燒賣，小籠包賣相佳，包住嘅湯汁令味道更好，潤腸好香，糯米燒賣好大粒，一啖食唔哂,見到有臘味生炒糯米飯，下次一定要試下
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