劉興記生煎包專門店

營業中

休息中

今日就同朋友去咗旺角新開既劉興記生煎包專門店招牌生煎包豬肉餡料每日新鮮製作, 由師傅即叫即煎, 外層煎得香脆, 咬一口, 之後勁爆湯汁, 入面大概有3啖湯頭, 味道鮮甜, 有點黏口, 招牌擔擔麵麵質彈牙, 面頭係用左上海幾款傳統醬料特調而成既炸醬, 再加入蝦乾, 令頭湯更咸香鮮味, 上海排骨菜飯豬扒用左梅頭部份, 無落鬆肉粉, 食落比較硬身, 保留返新鮮豬扒嘅口感, 菜飯用左菜心苗鮮嫩嘅部份, 飯粒粒粒分明, 加左d雞油,更加香口豆沙窩餅豆沙窩餅餅皮薄身香脆, 口感煙靭