神山麺屋 (新聲大廈) (已結業)

這間位於尖沙咀的拉麵店，除了有拉麵及沾麵外，還有湯咖哩及多款日式小食，價錢合理。湯咖哩豚角定食湯咖哩微辣惹味，裏面有秋葵、蓮藕、椰菜等雜菜，配上厚切豚肉，份量十足，伴飯一流，豚肉是半肥瘦腩肉，炆至肉質鬆化。神山豚燒叉燒沾汁麵沾麵汁濃稠，麵是粗身，比較易沾滿醬汁，入口湯汁濃郁，燒叉燒帶焦香同時又嫩腍，還有糖心蛋。蘆筍苗牛肉卷蘆筍用了最嫩部份，再加上牛肉包裹，香脆多汁。和風蘋果沙律青瓜、蘋果及沙律菜，前兩者爽脆香甜，十分清爽開胃。蒜香魷魚鬚魷魚鬚新鮮彈牙，加上燒汁，十分惹味。