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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23320383
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金 OpenRice Pay
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
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食評 (158)
等級4 2022-09-08
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尖沙咀尋味 到一家日式門面店 寫著神山旗幟🚩的拉麵店拉開日式門 彷如走了一趟日本無異店舖麻雀雖小 五臟俱全服務態度一流 店員細心介紹拉麵 做法 每款拉麵不同之處 重要食法 也介紹選得開心 揀得放心最後與店員閑聊 才知道店主為求致日本口味 多次前往日本取經當然價格方面 $88亦有交易 性價比高。。🐷🍜神山豚角沾汁麵麵條爽滑彈牙湯汁濃度適中麵沾湯汁後亦不會感覺油膩湯汁精華 附在麵上每啖都可以細味湯汁另外燒豚角肥美肉厚肉質嫩滑咬下 散發陣陣燒烤豚肉香味🐷🍜神豚燒叉燒沾汁麵湯底同麵同上面一樣但叉燒用上瘦豬肉配上麵豉醬 洋蔥🧅反而有另一風味而且更能帶出豬肉味道聽聞還有一種吃法只可惜我胃容量有限未能解鎖🔓如有興趣 可以問問店員♥️♥️🦑蒜香魷魚鬚蒜香味濃魷魚鬚鮮甜彈牙灑上沙津醬配搭一流🐮蘆筍苗牛肉卷厚厚的肥牛片捲着燒得恰到好處蘆筍苗啖啖甘香🥫🍹蕃茄梳打味道似足蕃茄酸味十足🍹梅子青檸梳打梅子青檸酸酸甜甜夏日消暑一流------------------------------ 繼續閱讀
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等級4 2022-09-30
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今日同朋友約左係尖沙咀見面,大家都中意食日本野,所以就搵左間日本過江龍拉麵試下——————🐽 神山手造餃子,吉列廣島蠔首先上左d小食先,餃子煎到岩岩好個底中有小小脆,咬落肉味都ok調味唔錯;吉列廣島蠔咬落外皮好脆,入面好多汁,蠔味都重,最緊要食得出新鮮唔腥🐽 神山豚角沾汁麵,神豚燒叉燒沾汁麵2款沾汁面都係黎到既招牌,首先試一試個湯底,豬骨味濃,由其是用左自家製既坑紋拉麵條,令到掛汁能力更加好;豚角同叉燒方面都亦都燒到好香口 繼續閱讀
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等級3 2022-09-29
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平日下午突然空閒,又有點肚餓,就食碗拉麵啦!難得呢間拉麵店都有唔少坐位,而且幾好坐。我選了白湯的叉燒拉麵配餃子。由於我偏好硬身質地的拉麵,所以呢碗麵很適合我。叉燒就比較少,只有兩薄片。湯底都都幾好食。餃子都是煎得很香口,皮不會太厚,好食!大概$8x有拉麵套餐,我覺得價錢絕對合理。 繼續閱讀
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等級4 2022-09-28
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來自日本東京嘅「神山」麵屋,曾於05年被日本TBS電視台票選為拉麵四天王之一,擁有「東京no.1沾汁麵」稱號。之前已經試過招牌年銷超過10萬件嘅「豚角燒」,今次嘅目標係「神豚燒」沾麵。神豚燒沾麵湯底都係自家秘製豚骨及魚介雙湯頭沾汁。配料就轉做三大塊厚切火炙照燒汁叉燒。比較起來,神豚燒較香口,肉質更有彈性。麵條都係佢地獨家的坑紋麵,令沾汁更加掛身。佢仲有一款湯餃子,用佢哋嘅豚骨清湯加上煎到香脆的餃子,餃子皮薄加上湯的肉香更加容易入口。沾麵剩下來的湯,一般就加入佢哋嘅昆布湯,但係我會嫌比較清淡,可以加入呢個餃子嘅湯一齊飲咁就更加濃豬肉味啦。 繼續閱讀
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❤️神山豚肉沾汁麵麵非常彈牙,唔會太硬亦唔會過淋,而且係用自家特製既坑紋麵,非常之掛汁😋個燒豬腩肉係我最欣賞,每次都要食佢,一層肥膏一層嫩肉,好邪惡但又真係太好食,真係一食就會有滿足感😆❤️黑神山豚角拉麵🍜黑蒜湯底夠香夠濃,湯都好夠熱,鍾意食黑蒜既一定鍾意😌❤️蒜香魷魚鬚🦑融入左啲芥末味,有啲燒過既感覺特別香❤️九條蔥豚肉串🍢大量蔥加小小黑椒味,呢度啲燒肉真係好出色❤️梅子青檸梳打🫒蘋果焙茶🍎飲落都好天然清新,唔會太甜 繼續閱讀
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