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2023-06-01
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這間西餐廳位於尖沙咀厚福街,主打新奧爾良海鮮,店內牆身以白色為主,四周放上不同小擺設如小帆船等,如置身外國小店。Combo A 可選三種海鮮招牌必點的Shake Shake海鮮袋,侍應捧上以捕魚藍網圍著的膠袋,如深海中捕撈,左轉右滾,務求檸檬胡椒醬汁均勻沾上,酸甜帶微辛更突顯食材鮮味。海蝦八至十隻新鮮海鮮爽滑彈牙,超容易去殼。鮑魚仔三隻鮮鮑魚厚肉爽身,已去除內臟部位,有著濃郁的鮮甜鮑味,煙煙韌韌好爽口!原隻魷魚柔韌多汁的魷魚富嚼勁。Carbonara Pasta 卡邦尼意粉有著濃稠的醬汁,富雞蛋和芝士香,香脆的煙肉增添油香,更有一絲絲清甜多汁的蟹肉,口感滑溜有層次。Pear Pie外酥內軟的梨撻,餅皮富牛油香,釀滿綿密軟糯的梨蓉好香甜,再鋪上一片片梨肉增添爽口感,淋上酸甜的士多啤梨醬及配上少許水果。Nana Flow這裡大部份飲品也有酒精及無酒精兩個版本。這杯奶白色的Mocktails以椰奶作為基底,帶著濃郁的椰香,更有香甜的香蕉顆粒感和酸甜的菠蘿汁。Cola Flow香甜清爽的可樂,配上朱古力雪糕球,漸漸溶化出幼滑的朱古力醬。
可選三種海鮮
招牌必點的Shake Shake海鮮袋,侍應捧上以捕魚藍網圍著的膠袋,如深海中捕撈,左轉右滾,務求檸檬胡椒醬汁均勻沾上,酸甜帶微辛更突顯食材鮮味。
八至十隻新鮮海鮮爽滑彈牙,超容易去殼。
三隻鮮鮑魚厚肉爽身,已去除內臟部位,有著濃郁的鮮甜鮑味,煙煙韌韌好爽口!
柔韌多汁的魷魚富嚼勁。
卡邦尼意粉有著濃稠的醬汁,富雞蛋和芝士香,香脆的煙肉增添油香,更有一絲絲清甜多汁的蟹肉,口感滑溜有層次。
外酥內軟的梨撻,餅皮富牛油香,釀滿綿密軟糯的梨蓉好香甜,再鋪上一片片梨肉增添爽口感,淋上酸甜的士多啤梨醬及配上少許水果。
這裡大部份飲品也有酒精及無酒精兩個版本。這杯奶白色的Mocktails以椰奶作為基底,帶著濃郁的椰香,更有香甜的香蕉顆粒感和酸甜的菠蘿汁。
香甜清爽的可樂,配上朱古力雪糕球,漸漸溶化出幼滑的朱古力醬。
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