新斗記 (已結業)

香港一想到食即燒乳豬的話，新斗記的確是一個好地方，分店遍佈港九新界，分別在銅鑼灣、尖沙咀、佐敦、荃灣和屯門，每當週末或假日必高朋滿座！這裡的即燒乳豬脆皮肉嫩，入口香脆唔油膩，1/4隻$188，足夠四位分享。另外點了鹵水豬腳仔$88，廚師起了主要的大骨，只剩下小塊的骨頭，外皮肉質軟稔入味，吃起來是啖啖肉，值得一讚👍燒鵝保持以往水準，外皮脆也不太肥膩，肉質嫩滑但脂肪比例也亳不輸蝕，具有那股濃濃既鵝香。在餐牌上也發現增加了孖寶推介，$688有清蒸東星班約1斤3，全是野生的，新鮮生猛，肉質鮮甜，另外薑蔥美國桶蠔煲，打開煲蓋香味撲鼻，桶蠔分量十足！整體來說，服務員招呼周到，環境寬躺舒服，下次會再約朋友來光臨！