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2013-06-10
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此間開了都一段時間, 之前幫襯食米線麻麻地,普普通通, 今次食晚餐, 味道不錯 酸菜魚鍋-有鯇魚同魽魚 - 選了魽魚 , 肉有d實, 沒有太多骨, 不善食骨的人就岩曬. 酸菜偏酸, 係我喜歡的酸度, 因怕不夠酸就帶唔到味道. 辣度有大,中,小,bb辣, 選小辣都ok,因慢慢d辣味越煮越辣白菜餃- 般, 沒特別黑柏葉 - 剪到碎,一條條, 較喜歡大塊薯粉 -放落d湯度,塑曬味, 有點滑滑QQ感, 好夾湯味魚片頭 - OK,沒特別有煲仔飯 - 茄子肉碎反 , 用個木桶來焗, 幾特別, 飯好香, 一粒粒, 不會太乾或太濕, 茄子切碎,加埋D醬汁, 好好味,姜充魚泡煲 - 好香, 魚泡都好大, 不過有D un小食: 麻辣豬肚- 豬肚幾爽,麻辣汁幾夠辣.麻辣生腸-生腸幾爽蒜泥白肉 - D肉太肥, 不夠入味
此間開了都一段時間, 之前幫襯食米線麻麻地,普普通通, 今次食晚餐, 味道不錯 酸菜魚鍋-有鯇魚同魽魚 - 選了魽魚 , 肉有d實, 沒有太多骨, 不善食骨的人就岩曬. 酸菜偏酸, 係我喜歡的酸度, 因怕不夠酸就帶唔到味道. 辣度有大,中,小,bb辣, 選小辣都ok,因慢慢d辣味越煮越辣白菜餃- 般, 沒特別
黑柏葉 - 剪到碎,一條條, 較喜歡大塊
薯粉 -放落d湯度,塑曬味, 有點滑滑QQ感, 好夾湯味
魚片頭 - OK,沒特別有煲仔飯 - 茄子肉碎反 , 用個木桶來焗, 幾特別, 飯好香, 一粒粒, 不會太乾或太濕, 茄子切碎,加埋D醬汁, 好好味,
姜充魚泡煲 - 好香, 魚泡都好大, 不過有D un
小食: 麻辣豬肚- 豬肚幾爽,麻辣汁幾夠辣.
麻辣生腸-生腸幾爽
蒜泥白肉 - D肉太肥, 不夠入味
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