心夜來潮 (已結業)

餐廳裝修好特別, 木枱木長櫈很有回到古代的感覺。店員推介了三款招牌菜，分別是手打魚蛋、小米餃、牙籤雞。牙籤雞個名幾得意，今日就食佢，原來係用牙籤拮著雞肉，外面再加上脆米來炸，結果當然是爆脆，再沾上泰式甜辣醬，份外惹味，當餐前小食食真是食到停唔到口。杞子紅棗蓉蒸鮑魚 (6隻)，鮑魚不算大隻，但肉很厚身，而且蒸的火侯剛好，出來的鮑魚仍很冧，每隻鮑魚上約有2粒杞子，配上醬汁，另外鮑魚早已起肉，筷子輕輕一挾就可挾起來吃，不會令人出洋相。潮汕砂鍋粥，這個我見很多枱也有點，小的只是$180，我要了蟶子、蠔仔、黃鱔，自制海鮮砂鍋粥，由於制作需時，都等了20分鐘，鍋粥及蔥莞茜是分開上的，莞茜蔥份量就跟個人喜好自己加，粥的份量都不少，可分5-6小碗，蟶子有一隻是蟶子皇，我自己喜歡黃鱔，爽口，加了蠔仔有點像蠔仔粥，但這款粥底較傳統的蠔仔粥綿。