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2023-01-17
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📍漁正居酒屋 (佐敦)✨特選牛肉火鍋 $328店員端上湯底後會先加入蔬菜，等湯底滾咗就可以淥牛喇。湯底係日式醬油，配蔬菜好夾。牛肉雖然好少脂肪，不過肉質都唔會嚡。✨脆脆蓮藕片 $48之前喺其他居酒屋都食過，不過呢度嘅比較薄身同香脆。配咖喱粉又幾夾。✨雜錦天婦羅 $98一份有兩隻蝦、兩條秋葵、一件菇、番薯🍠、南瓜🎃。蔬菜炸完仲好juicy，不過油溫高啲會炸得香脆啲。✨燒鰻魚壽司 $48鰻魚燒得幾香又冇骨。雖然唔係啱啱燒好，不過完全冇泥味腥味。✨左口魚裙邊壽司 $78唔算好肥，但炙燒完有啲油脂香。✨燒魷魚一夜干 $68燒得特別香，有少少焦脆。✨田樂豆腐 $48豆腐炸得夠脆，味噌味道偏甜。✨五目炒雜菜 $68雜菜爽脆，洋蔥一啲青味都冇。✨燒雞全翼 $28雞皮燒得好香脆，鹽味簡單又好味。📍漁正居酒屋 (佐敦)佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
✨特選牛肉火鍋 $328
店員端上湯底後會先加入蔬菜，等湯底滾咗就可以淥牛喇。湯底係日式醬油，配蔬菜好夾。牛肉雖然好少脂肪，不過肉質都唔會嚡。
✨脆脆蓮藕片 $48之前喺其他居酒屋都食過，不過呢度嘅比較薄身同香脆。配咖喱粉又幾夾。
✨雜錦天婦羅 $98
一份有兩隻蝦、兩條秋葵、一件菇、番薯🍠、南瓜🎃。蔬菜炸完仲好juicy，不過油溫高啲會炸得香脆啲。
✨燒鰻魚壽司 $48
鰻魚燒得幾香又冇骨。雖然唔係啱啱燒好，不過完全冇泥味腥味。
✨左口魚裙邊壽司 $78
唔算好肥，但炙燒完有啲油脂香。
✨燒魷魚一夜干 $68
燒得特別香，有少少焦脆。
✨田樂豆腐 $48
豆腐炸得夠脆，味噌味道偏甜。
✨五目炒雜菜 $68
雜菜爽脆，洋蔥一啲青味都冇。
✨燒雞全翼 $28
雞皮燒得好香脆，鹽味簡單又好味。
📍漁正居酒屋 (佐敦)
佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
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