漁火海鮮刺身火鍋

營業中

休息中

今日我和家姐去食火鍋，因為同事講過位於銅鑼灣嘅漁火海鮮刺身火鍋好食，所以今次我同家姐試下呢間，加上天凍凍地，打邊爐啱晒。買左自家製竹蔗茅根，飲完成個人都涼晒，打邊爐必飲。點左芫荽皮蛋豆腐湯底，又吾熱氣又清熱。韭菜餃皮簿餡靚，韭菜好新鮮。另外，雲吞王大大粒，蝦肉爽口彈牙。望到隔離枱嘅漁火特選牛盛薈，非常吸引，所以我地點咗牛盛薈試下。特選牛盛薈有不同種類牛肉，食得出每様牛都係用心選過，色澤鮮味，可以一次過試晒手切本地鮮牛頭脊、手切頂級牛肉、手切本地牛邊位、一口和牛柳，食到Lam Lam 脷。叫左即叫即炸鬆脆響鈴卷，大大條，非常鬆脆。打邊爐一定會點蟹柳。粟米，油墨菜和烏冬係家姐的至愛，我地去邊度食火鍋都一定會叫的，蔬菜非常新鮮。