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2018-03-31
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我有一個海鮮癮，又住在屯門要到三聖這個海鮮聖地，實在太容易了跟男友和友人一行幾人去嚐海鮮~我就指定想食龍蝦和海鮮湯就好~朋友跟男友去選料，我在旁等這次還是再選泰海鮮，之前都好吃嘛！蒜蓉粉絲蒸元貝大大的一隻，蒜蓉粉絲配帶子，真的絕配帶子新鮮買來再即蒸，嘿嘿...鮮味十足花竹蝦刺身新鮮的，當然也要來個刺身啦爽甜用來醮的那個醬汁有點辣，要小心椒鹽蝦頭加$30我寶貝超愛吃呢！蝦膏很多香脆，他至少也吃了3個OH MY GOD，寫文的時候才發現我沒有拍湯的照片只有湯渣照，本來想放棄不寫這個但這個真的很好喝，不過一定要熱喝~湯渣就連瀨尿蝦也夠鮮，不會因為煲湯後沒了味道白酒忌廉煮花甲配烏冬這次是烏冬底，都挺Creamy不過我還是愛配飯吃花甲又大又夠爽口，不會韌配上有白酒汁，淋漓盡致蒜蓉炒油麥菜香香的，綠油油~本來我都挺愛油麥菜，豆豉錂魚油麥茶超棒der鹽油焗奄仔蟹當季的，又多膏又多肉！嘩嘩嘩....太吸引了！我本來是偏愛吃蟹肉的，蟹夾也吃了這個膏真是任何人看到都想要吧芝士焗龍蝦伊麵底芝士配伊麵，我簡直是沒龍蝦我也能吃下一碟龍蝦我覺得焗得有點過火，邊邊有點太乾中間肉汁還有留著伊麵配濃濃芝士，綿綿feel
要到三聖這個海鮮聖地，實在太容易了
跟男友和友人一行幾人去嚐海鮮~
我就指定想食龍蝦和海鮮湯就好~
朋友跟男友去選料，我在旁等
這次還是再選泰海鮮，之前都好吃嘛！
蒜蓉粉絲蒸元貝
大大的一隻，蒜蓉粉絲配帶子，真的絕配
帶子新鮮買來再即蒸，嘿嘿...鮮味十足
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花竹蝦刺身
新鮮的，當然也要來個刺身啦
爽甜
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用來醮的那個醬汁有點辣，要小心
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椒鹽蝦頭加$30
我寶貝超愛吃呢！蝦膏很多
香脆，他至少也吃了3個
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OH MY GOD，寫文的時候
才發現我沒有拍湯的照片
只有湯渣照，本來想放棄不寫這個
但這個真的很好喝，不過一定要熱喝~
湯渣就連瀨尿蝦也夠鮮，不會因為煲湯後沒了味道
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白酒忌廉煮花甲配烏冬
這次是烏冬底，都挺Creamy
不過我還是愛配飯吃
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花甲又大又夠爽口，不會韌
配上有白酒汁，淋漓盡致
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蒜蓉炒油麥菜
香香的，綠油油~
本來我都挺愛油麥菜，豆豉錂魚油麥茶超棒der
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鹽油焗奄仔蟹
當季的，又多膏又多肉！
嘩嘩嘩....太吸引了！
我本來是偏愛吃蟹肉的，蟹夾也吃了
這個膏真是任何人看到都想要吧
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芝士焗龍蝦伊麵底
芝士配伊麵，我簡直是沒龍蝦我也能吃下一碟
龍蝦我覺得焗得有點過火，邊邊有點太乾
中間肉汁還有留著
伊麵配濃濃芝士，綿綿feel
必食豬扒
越普通的，要做得好吃也不容易
鬆軟起來吃出不是用鬆肉粉的感覺~
配上脆脆的白飯魚，爽呀
只是海鮮總會覺得不夠實在
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