R.I.M.K (已結業)

這間樓上cafe，大家一定不能錯過！店舖位置在旺角區，很方便大家逛街後去吃。食物質素高，價錢合理，這食肆是新假期必吃食店大獎的入圍餐廳。食物豐富入味，我點了人氣菜式：紅酒黑椒慢煮去骨德國咸豬手（必食）：咸豬手滑到令人難以置信🥰我敢說是我人生到目前為止吃過最滑的豬手。一切就切得開，肉色紅嫩幼骨。紅酒味香濃，用慢煮去骨的方式來煮，既鎖住用汁，又能保持嫩度。用黑椒作材料加入豬手一起煮，又有薯蓉伴碟，絕對是最適合的材料。肉質紅嫩挪威煙三文魚凱撒沙拉：這個沙律的特別之處是沙律醬帶點鹹味，跟煙三文魚味道很配合，還有生菜及蕃茄，令味道更清新開胃。盤子形狀傾斜，很特別蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殻蟹：微辣蒜香更能帶起軟殼蟹的鮮味，軟身的蟹殼更易入口，十分香脆，充份地發揮出蟹的另一種口感。意大利粉的醬汁有鮮味，因為配料有蜆肉，份量適中。荔枝蜜桃茶：蜜桃和荔枝的清香溶入茶中，荔枝大粒爽口，蜜桃超甜，一邊吃軟殼蟹，一邊飲這杯飲品，就是最佳的配搭。粉紅玫瑰花茶：玫瑰味香濃，粉紅色令人少女心爆發。放置兩至三分鐘才喝，令茶味更芬芳怡人。玫瑰花茶性質溫順，可健脾降火、順行血氣和安神，實在太適合我喝。柚子日式芝士蛋糕：柚