德哥鍋貼 (已結業)

位置偏門，不近港鐵站，附近亦少有可吸引人來逛街的店，一般人都不會路過這地方，偏偏經常看見門口有好幾個人等着，使我好奇它有什麼引人之處。價錢合理，每件四至六元，同類食店大多都是這個價錢。這裡的食物多是即點即煮，除了韭菜窩貼剛好有四隻剩下來，其他都需要我們等候一會才送上。先來四隻不熱的，不熱自然味道大打折扣，還沒吃已知沒驚喜。後來再點一份生煎鍋貼，員工立刻給我們做，吃起來還是沒有驚喜，就是一般的窩貼，完全不會難吃，但皮與肉餡都沒有令人留下印像的特點。生煎包我們共要了八個，四個面頭放芝麻，四個放蔥，我只吃了其中一種，餐牌上亦只見一種生煎包，不知道兩者是否真有區別。我對生煎包挺失望，皮頗厚，煎過後表面做不到乾脆，蒸包感覺比煎包強烈。上海菜肉雲吞味道偏淡，香不起來，皮與餡同樣沒見得比別家出色。小籠包超多汁，我一口咬下去，噴得褲子上都是，足以證明它汁量驚人。即點即蒸，所以肉饀是被包覆在超熱的湯汁裡，蘸上一點醋提鮮，味道可人。可惜它的皮不夠薄，口感稍有過於笨重，所以它是當天最好吃，但並不是表現面面到位，不過若是人在附近還是願意再吃一次小籠包。整體來說，質素不見亮點，比它好吃的我能想到幾家，但是它的價