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2022-07-10
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有去開泰國旅行嘅你應該唔會對Nara 陌生，連續10年獲選為「 Thai Tatler 泰國最佳食府 」。而今次介紹嘅呢間泰菜餐廳Apinara 正正係Nara 集團旗下餐廳之一，位於金鐘PP 2 樓門面感覺高尚舒服，裝橫都有幾分泰色格調！入到店內坐低先有一籃炸蝦片餐前小食招呼，脆卜卜咁食到唔停口😛🫔香芒軟殼蟹米紙卷 $➊➊➑ 米紙卷畀人嘅感覺都係好清新好light同健康，以蔬菜做主角往往都會容易令人開胃。中意少少香口嘅就可以試下呢度嘅炸軟殼蟹米紙卷，唔單正卷入面有蟹肉，放頂嘅仲有幾舊炸🦀，芒果甜甜地食落十分醒胃，一碟六件岩哂2,3個朋友share 🥳🐷燒豬頸肉併青木瓜沙律 $➊➌➑原件豬頸肉燒香再薄切，咬落爽口帶碳香，沾埋伴碟嘅秘製泰式酸辣汁就更惹味🤤青木瓜絲沙律酸酸甜甜，果然係泰菜頭號受歡迎嘅沙律！🥘花膠海鮮冬陰功 $➋➎➑呢次晚餐無特別去嗌主菜，反而叫左個冬陰功煲，先講份量真係唔少野，輕輕鬆鬆都裝到6碗，所以4個人以上share 都絕對足夠。至於材料就更加令人嘩嘩聲，用上大蝦、帶子、魷魚同埋斑片等嘅海鮮，煮岀黎濃濃鮮味，主角大大片嘅花膠片膠原十足，直頭令到煲冬陰功升左幾個leve
入到店內坐低先有一籃炸蝦片餐前小食招呼，脆卜卜咁食到唔停口😛
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🫔香芒軟殼蟹米紙卷 $➊➊➑
米紙卷畀人嘅感覺都係好清新好light同健康，以蔬菜做主角往往都會容易令人開胃。中意少少香口嘅就可以試下呢度嘅炸軟殼蟹米紙卷，唔單正卷入面有蟹肉，放頂嘅仲有幾舊炸🦀，芒果甜甜地食落十分醒胃，一碟六件岩哂2,3個朋友share 🥳
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🐷燒豬頸肉併青木瓜沙律 $➊➌➑
原件豬頸肉燒香再薄切，咬落爽口帶碳香，沾埋伴碟嘅秘製泰式酸辣汁就更惹味🤤青木瓜絲沙律酸酸甜甜，果然係泰菜頭號受歡迎嘅沙律！
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🥘花膠海鮮冬陰功 $➋➎➑
呢次晚餐無特別去嗌主菜，反而叫左個冬陰功煲，先講份量真係唔少野，輕輕鬆鬆都裝到6碗，所以4個人以上share 都絕對足夠。
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至於材料就更加令人嘩嘩聲，用上大蝦、帶子、魷魚同埋斑片等嘅海鮮，煮岀黎濃濃鮮味，主角大大片嘅花膠片膠原十足，直頭令到煲冬陰功升左幾個level，真真正正又飲得又食得！
🍹椰汁奶昔 $➎➑
泰式飲品咁多原化，但好多款式都離不開椰汁，呢個用椰汁加上椰肉製成嘅smoothie，口感層次豐富，一路飲一路食到椰子肉，甜度適中而且十分冰凍，夏天飲就真係岩哂！😝
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📍Apinara
金鐘金鐘道88號太古廣場2樓205號舖
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