心鉄板燒 (已結業)

喜歡吃鐵板燒的好友相約在尖沙咀地鐵站附近的亞士厘道一間心鉄板燒日本料理餐廳相聚，皆因此餐廳得了個食肆大獎。餐廳週邊有大幅落地玻璃，感覺開揚；魚缸內有新鮮生蠔、鮑魚和生猛海鮮游來游去。鐵板燒特選二人套餐包括別與一般的三款前菜。松露蘑菇湯，濃郁香氣撲鼻，稀稠也適中口感綿滑！😋黃金大虎蝦配日本素麵，師傅細心巳將蝦殻脫了後，再切成一小塊方便客人入口；蝦肉爽彈鮮甜，素麵煙韌富口感。😋日本生蠔配蕃茄辣汁,香脆櫻花灑在巳烹調好的蠔面上再擺放在蠔殻內，色香味齊全。季節野菜混了椰菜和紅蘿蔔絲，炒得夠鑊氣！值得一讚是少女炒飯份量十足兼且香氣四溢！吃過這頓鐵板燒料理後，🉐️奬確是實至名歸。👍