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餐廳: Kitchen
優惠: 「亞洲萬里通」開飯賺里數
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等級4
2012-09-18 151 瀏覽
不太想慶祝的生日,也總得與家人吃頓飯慶祝。見HSBC白金卡有75折優惠,生日翌日就去了W hotel的Kitchen吃lunch buffet,想不到結果很失望! 一切由入場講起,這裡的訂位十分爆滿,就算明明訂了檯,也要排5-10分鐘才可入座。然而進場後,餐廳內裝潢貫徹酒店的型格、摩登風格,令人耳目一新,又帶來一陣驚艷感。特別是buffet位前的高餐檯擺設,型得不得了,背後的碗碟亦堆得甚有藝術感!   然而食物擺放得再有心思,視覺效果再一流,以$298/位的收費來講,食物選擇真的太少。首先是設計悅目的芝士區,老實講芝士質素很不俗,但地方大、芝士少,很快就就清光,而且不再補貨!緊接而來的甜品區同樣看似多姿多采,甜品的數量看似多極多,其實款式十分有限,當中一盤色彩繽粉、但其實是色素佔主的cupcakes已佔去一大盤面積,實則甜品總數只得十款左右..水果的選擇也少得可憐,因有火腿關係哈蜜瓜更超快被搶光,之後改供應提子... 而除了出動青蘋果作間隔,綿花糖也佔了兩大盤空間,選擇實在很有限,而且款式很不夠吸引!又靠出動青蘋果障眼法,沙律及冷盤的也不多選擇,較開心是有自製沙律區,後來媽媽也弄了一碟
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不太想慶祝的生日,也總得與家人吃頓飯慶祝。見HSBC白金卡有75折優惠,生日翌日就去了W hotel的Kitchen吃lunch buffet,想不到結果很失望!
 
一切由入場講起,這裡的訂位十分爆滿,就算明明訂了檯,也要排5-10分鐘才可入座。然而進場後,餐廳內裝潢貫徹酒店的型格、摩登風格,令人耳目一新,又帶來一陣驚艷感。特別是buffet位前的高餐檯擺設,型得不得了,背後的碗碟亦堆得甚有藝術感!
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然而食物擺放得再有心思,視覺效果再一流,以$298/位的收費來講,食物選擇真的太少。首先是設計悅目的芝士區,老實講芝士質素很不俗,但地方大、芝士少,很快就就清光,而且不再補貨!
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緊接而來的甜品區同樣看似多姿多采,甜品的數量看似多極多,其實款式十分有限,當中一盤色彩繽粉、但其實是色素佔主的cupcakes已佔去一大盤面積,實則甜品總數只得十款左右..
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水果的選擇也少得可憐,因有火腿關係哈蜜瓜更超快被搶光,之後改供應提子... 而除了出動青蘋果作間隔,綿花糖也佔了兩大盤空間,選擇實在很有限,而且款式很不夠吸引!
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又靠出動青蘋果障眼法,沙律及冷盤的也不多選擇,較開心是有自製沙律區,後來媽媽也弄了一碟凱撒沙律,挺好玩的。
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熟食區中,較好吃是即切的烤乳豬腩肉,比一般buffet供應的燒牛肉有新鮮感,味道也真不錯! 但此外其他的選擇並不多,了無新意而且質素平平。中式熱葷區中,較好吃是很普通燒味;來到西式熱葷區,更是沒有一款好吃!
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中間位置設放了麵包區,雖然一點不熱,但可以給寶寶吃著過口癮;另一邊有外藉廚師為食客即切火腿片,也是場內另一個受歡迎的部份。
   
另一角的中式點心區,有原籠蒸的點心拎,頗有新意;緊貼著日式刺身及壽司區,全部要由職員來分配,當天一度惹起大排長龍的食客不滿,覺得壽司也要配給真太過份(其實我也同意)!
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海鮮區的選擇很少,只得龍蝦仔及青口,最後還有中湯、西湯各一款,buffet食物介紹完畢! 相比超爆的booking,食物的比例實在不太足夠、公道。
  
逛完buffet區,也講講這裡另一賣點----用餐環境:這裡樓底夠高,空間感足,又奉送開揚海景,氣氛很不錯,就是人多嘈了些少。當日四大一小被安排就坐寬落足六人坐的長餐檯,而BB餐椅更是超型的名牌貨,當日坐上餐椅的寶寶也特別得戚。
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簡單講講媽媽吃了些甚麼吧:以三款水果開胃後(已是全部款式了..),媽媽又先後品嚐了西式薯仔湯及龍蝦仔,前者質素平平,後者沒多少肉吃但頗幾鮮美,後來婆婆也取了不少回來勁食。
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姨姨現在比媽媽更甜魔,一開始就向甜品進攻,除了合桃批外全部取了回來(一隻碟可囊括了...)。然而甜品除了種類不多,味道也未見佳處,如超重色素的cupcakes、超多忌廉膩漏的慕絲杯等,較好只得一款濃朱古力蛋糕,以及creme brulee,後者是當日唯一有encore的甜點。
 
之後分享了爸爸取的原籠點心,反而全部質素不俗,估計樓下的星宴(前身是FIRE)應該吃得過的。反而幾經排隊才取到的刺身及壽司質素很普通,不吃也罷。
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然後很難得的吃到了少量芝士及乾果等,之後就無緣再吃了,因為店方沒有re-fill! 接著取了不同的中式熱盤,水準很一般,但相比西式已經很好,後者簡直是難吃! 然後媽媽自製了一碟凱撒沙律,自家誠意令之加了分;又吃了爸爸取的燒豬腩,美味,是當日的亮點。
 
開始有點飽滯,媽媽去拎了些甜品及水果來間場,但好吃的選擇不多啦.. 後來見到其他食客拎了很多朱古力,才發覺在用餐區(非buffet區)下方還有一個糖果區,有些額外甜點,當中的酒心朱古力十分好吃,質素比buffet區內所有甜品都來得美味。
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哈蜜瓜突然重現,大家又取了好些回來配火腿吃。吃到末段,店方也出了一些新款甜品,媽媽又取回來試(還是麻麻地),順便再吃多兜炒飯,因為實在不太飽!
   
最後還有咖啡/茶,由於玉仔放棄選擇,老公一次過點了兩杯咖啡:Mocha的咖啡味太輕了,還是Cappuccino好飲,泡沫十分幼細。媽媽則點了熱檸茶來消滯,但味道很一般,婆婆的凍檸茶亦然。
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這餐食物質素不怎麼樣,只勝在環境及氣氛上佳,特別寶寶在開揚環境下玩得超開心,有片為證!

 
經HSBC白金卡75折後,今餐四個人埋單合只$10XX,考慮環境及地段,也勉強算合理,給原價就太不值了! 遲些老公的生日會去另一間酒店buffet,希望質素會較理想。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-08-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$254 (午餐)
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